单选题学校营养配餐保证营养平衡不包括（）。A数量充足B品种单纯C营养素间平衡D食物搭配合理

单选题
学校营养配餐保证营养平衡不包括（）。
A

数量充足

B

品种单纯

C

营养素间平衡

D

食物搭配合理

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营养配餐时，一般情况下，适口性的重要性要稍高于营养平衡。（ ）
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简述学校营养配餐的原则。
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营养配餐的理论依据包括( )。A.中国居民膳食营养素参考摄入量B.中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔C.食物相克理论D.食物成分表E.食物的酸碱平衡理论
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学校营养配餐保证营养平衡不包括( )。A.数量充足B.品种单纯C.营养素间平衡D.食物搭配合理
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下列关于学校营养配餐原则的叙述，正确的是（ ）。
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学校营养配餐原则是（　　）。A.保证营养平衡，膳食既能满足就餐者的需要又要防止过量B.各营养素的比例要适宜C.食物搭配要合理D.如果仅提供午餐，则供给的营养素和能量应达到一天推荐摄入量的60%E.饮食习惯、经济条件和季节市场供应情况也要考虑
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下列关于学校营养配餐原则的叙述，正确的是（　　）。A.如果仅提供午餐，则供给的营养素和能量应达到一天推荐摄入量的60%B.保证营养平衡，膳食既能满足就餐者的需要又要防止过量C.食物搭配要合理D.各营养素的比例要适宜E.饮食习惯、经济条件和季节市场供应情况也要考虑
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请简述学校营养配餐的原则。
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鼓励实行科学营养配餐，对就餐人群进行健康营养知识宣传，更新饮食观念。
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健康餐厅/酒店有（）名专职或兼职营养配餐人员，负责营养配餐和管理，科学指导餐厅采购、配料和加工，帮助顾客正确选餐。A、3B、5C、1-2D、4
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营养配餐员要定时听取用餐者的正确意见。
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营养配餐的理论依据是（）A、营养素生理需要量B、膳食指南C、食物成分表D、营养平衡理论
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学校营养配餐保证营养平衡不包括（）。A、数量充足B、品种单纯C、营养素间平衡D、食物搭配合理
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学校营养配餐原则有（）A、保证营养平衡B、各营养素间的比例要适宜C、食物搭配要合理D、兼顾经济条件
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使营养配餐科学合理的理论依据包括（）。A、中国居民膳食营养素参考摄入量B、平衡膳食宝塔C、中国居民膳食指南D、食物成分表
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在营养配餐过程中，（）是不符合营养配餐的质量标准的。A、主动配餐，讲究烹饪技艺B、既有营养，又美味好吃C、根据中国传统营养学的理论与配餐原则，针对健康人群营养需要合理搭配D、避免把几大营养素简单相加
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营养配餐的基本步骤是什么？
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问答题简述学校营养配餐的原则。
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多选题使营养配餐科学合理的理论依据包括（）。A中国居民膳食营养素参考摄入量B平衡膳食宝塔C中国居民膳食指南D食物成分表
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问答题营养配餐的基本步骤是什么？
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多选题学校营养配餐原则有（）A保证营养平衡B各营养素间的比例要适宜C食物搭配要合理D兼顾经济条件
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单选题学校营养配餐的原则不包括（）A保证营养平衡B照顾饮食习惯，注意饭菜口味C考虑季节和市场供应D不考虑经济条件
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判断题营养配餐时，一般情况下，适口性的重要性要稍高于营养平衡。（　　）A对B错
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