单选题下列菜肴中不属于鲁系名菜的是（　　）。A清蒸加吉鱼、德州扒鸡、蟹黄鱼翅B葱烧海参、奶汤核桃肉、清汤燕菜C三蛇龙虎会、清炖狮子头、黄山炖鸽D糖醋黄河鲤鱼、蟹黄鱼翅、九转大肠

单选题
下列菜肴中不属于鲁系名菜的是（　　）。
A

清蒸加吉鱼、德州扒鸡、蟹黄鱼翅

B

葱烧海参、奶汤核桃肉、清汤燕菜

C

三蛇龙虎会、清炖狮子头、黄山炖鸽

D

糖醋黄河鲤鱼、蟹黄鱼翅、九转大肠

参考解析

解析：
鲁系名菜有：葱烧海参、奶汤核桃肉、糖醋黄河鲤鱼、清蒸加吉鱼、九转大肠、德州扒鸡、蟹黄鱼翅、清汤燕菜。三蛇龙虎会属于广东菜；清炖狮子头属于苏菜；黄山炖鸽属于徽菜。

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