单选题

服务补救，是指服务性企业在对顾客提供服务出现失败和错误的情况下，对顾客的不满和抱怨当即做出的补救性反应。其目的是通过这种反应，重新建立顾客满意和忠诚。根据上述定义，下列属于服务补救的是（　　）。

A 赵先生在某饭店吃饭时发现一道菜里有头发，饭店老板立刻道歉并且全桌免单

B 家长抱怨学校为学生提供的住宿条件太差，学校领导请求谅解并决定建新宿舍楼

C 刘小姐在商场买了一件睡衣，发现质量有问题前去退货，被告知只能调换，无法退货

D 某品牌巧克力的一批产品在出厂前被检测出大肠杆菌超标，该公司决定将其全部销毁

解析：
服务补救的定义要点是：①服务性企业；②对顾客提供服务出现失败和错误；③对顾客的不满和抱怨当即做出的补救性反应。A项正确，是饭店这一服务性企业在对顾客提供服务出现错误的情况下，当即做出的补救性反应，符合定义；B项错误，学校不属于“服务性企业”，不符合要点①；C项错误，“无法退货”不符合要点③；D项错误，主体是巧克力生产厂家，不符合要点①。