二年级儿童学会用学具拼搭长方形、正方形的图形，这是动作技能学习。（ ）
二年级的儿童学会用玩具拼搭长方形、正方形的图形，这是动作技能学习。()
儿童文学是给儿童看的文学，所以，一些从成人的立场出发描写儿童生活并抒发感受的作品不能算是儿童文学作品。A对B错
常见的一般冷盘拼摆形式有（）、双拼、三拼、四拼、什锦拼等几种形式。A、动物造型拼B、植物造型拼C、单拼D、风景造型拼
冷菜造型艺术是通过多种原料的（），拼摆成相似的物体形象或精巧美观的形态，服务于筵席。A、色彩B、质量C、造型D、形状
由于看见成人给小孩洗澡，一些儿童也给自己买来的玩具娃娃洗澡，这是思维活动的（）。A、直观动作性B、抽象概括性C、具体形象性D、间接概括性
儿童文学是给儿童看的文学，所以，一些从成人的立场出发描写儿童生活并抒发感受的作品不能算是儿童文学作品。
拼摆各类甜点时，在突出主题的前提下，要运用（）的多变性，对各种原料加以灵活多变的拼摆，以达到拼摆的装饰要求和目的。A、夸张B、修饰C、搭配D、艺术
几何图案冷菜的拼摆应先摆放（），后拼摆植物性原料。A、水产原料B、干货原料C、调味原料D、动物性原料
冷拼“咸鸭蛋”的拼摆形式一般是（）。A、菱形B、桥形C、螺旋形D、花朵形
用木板、纸板、塑料或其他材料制成散块，儿童按规定方式进行拼摆，拼摆成一定图形的游戏是（）A、积铁构造游戏B、拼棒游戏C、结构游戏D、3拼图游戏
一般点心的拼摆方法有平行排列、（）、三角排列、图形排列、扇状排列。
下列为单一原料拼摆成的冷拼菜式的是（）。A、馒头式B、双拼式C、三拼式D、四拼式
整齐划一、构图均衡、次序有别的拼摆原则形成的冷菜图案是（）。A、象形造型B、几何图形C、禽鸟造型D、花卉造型
拼摆各类甜点、装饰制品时，首先要掌握好拼摆的（）。A、主次关系B、原料大小关系C、色彩搭配关系D、特定要求
拼摆要在突出（）的前提下，对各种原料加以灵活多变的拼摆。A、制品风味B、制品艺术效果C、主题D、口味
冷菜造型艺术的拼摆手法有（）等七种。A、堆、扒、摆、排、叠、围、拼B、叠、围、镶、砌、摆、堆、盖C、围、摆、复、堆、叠、镶、酿D、排、堆、叠、围、摆、复、镶
冷菜装盘是通过拼、摆基本手法的综合运用来实现的。拼，就是（）；摆，就是放置。A、拼铺B、拼排C、拼叠D、拼合
下列为多种原料拼摆成的菜式是（）。A、四拼B、六拼C、五拼D、以上都是
给儿童一些三角形、圆形、四边形的厚纸，由成人先示范着拼摆成一些物体的图形，随后可让儿童随意地拼摆，这是一种（）A、练习运动的游戏B、认识物品的游戏C、练习创造的游戏D、练习概念的语言游戏
单选题由于看见成人给小孩洗澡，一些儿童也给自己买来的玩具娃娃洗澡，这是思维活动的（）。A直观动作性B抽象概括性C具体形象性D间接概括性
单选题用木板、纸板、塑料或其他材料制成散块，儿童按规定方式进行拼摆，拼摆成一定图形的游戏是（）A积铁构造游戏B拼棒游戏C结构游戏D3拼图游戏
判断题儿童文学是给儿童看的文学，所以，一些从成人的立场出发描写儿童生活并抒发感受的作品不能算是儿童文学作品。A对B错