判断题微生物实验通常用于CCP的监控以及产品的验证和判定。A对B错
判断题
微生物实验通常用于CCP的监控以及产品的验证和判定。
A
对
B
错
参考解析
解析：
暂无解析
相关考题：
室间质量评价即能力验证是指A.通过实验室室间和室内的比对判定实验室的校准/检测能力的活动B.通过实验室间的比对判定实验室的校准/检测能力的活动C.利用室间和室内的比对,对实验室的全程质量控制水平进行判定D.利用实验室间的比对,对实验室的全程质量控制水平进行判定E.利用室间和室内的比对,对实验室的质量保证体系进行判定
食品生产企业应根据产品特点确定关键控制环节进行微生物监控，必要时应建立食品加工过程的微生物监控程序，应包括以下哪些内容（）A、微生物监控指标B、取样和检测方法C、取样点、监控频率D、评判原则和整改措施
HACCP记录至少应包括（）。A、CCP监控记录、卫生监控记录、验证记录B、CCP纠偏记录、原料验收记录、CCP监控记录C、CCP监控记录、验证记录、纠偏记录D、纠偏记录、卫生监控记录、CCP监控记录
单选题HACCP记录至少应包括（）。ACCP监控记录、卫生监控记录、验证记录BCCP纠偏记录、原料验收记录、CCP监控记录CCCP监控记录、验证记录、纠偏记录D纠偏记录、卫生监控记录、CCP监控记录
单选题室间质量评价即能力验证指的是（ ）。A利用实验室间的比对，对实验室的全程质量控制水平进行判定B通过实验室室间和室内的比对判定实验室的校准/检测能力的活动C利用室间和室内的比对，对实验室的全程质量控制水平进行判定D通过实验室间的比对判定实验室的校准/检测能力的活动E利用室间和室内的比对，对实验室的质量保证体系进行判定
单选题负责监控CCP人员的基本要求是（）A完全理解CCP监控的重要性B受过CCP监控技术的培训C能够准确地报告每次的监控活动D以上都是