填空题食用油脂中天然存在的有害物为()()和棉酚。

填空题
食用油脂中天然存在的有害物为()()和棉酚。

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相关考题:

生大豆和生豆饼中含的影响蛋白质利用的有害物质是( )。 A:抗胰蛋白酶因子B:棉酚C:硫葡萄糖苷D:单宁

食用油脂中有害物质主要有以下几种,除了A、真菌毒素B、芥酸C、棉酚D、N-亚硝基化合物E、多环芳烃

油脂中有害物质中可使动物心肌中脂肪酸积聚的是A、真菌毒素B、芥酸C、棉酚D、芥子苷E、多环芳烃

食用油脂中存在的天然有毒物质是______。 A.苯并(a)芘B.亚硝胺C.醛类D.棉酚

棉子油中毒是指棉子中含的类弓起的,这些物质存在于A.棉子酸,粗制棉子油中B.棉子酸,棉子、棉子饼粕及粗制棉子油中C.棉酚,粗制棉子油中D.棉酚,棉子、棉子饼粕及粗制棉子油中E.棉子酸,棉壳中

食用油脂的主要卫生问题是A.黄曲霉毒素B.游离棉酚C.酸败D.溶剂残留E.有异物

食用油脂中天然存在的有害物为()()和棉酚。

下列()存在于油脂中的成分可分解为硫氰酸酯类等引起甲状胀增生肥大的物质。A、棉酚B、芥子油苷C、芥酸D、苯并(a)芘

油脂中天然存在的有害物质包括()。A、棉酚B、芥子甙C、芥酸D、大豆皂甙E、大豆异黄酮

油脂中天然存在的有害物质包括()A、棉酚B、芥子油苷C、植酸D、大豆皂苷E、芥酸

棉子油中毒是指棉子中含的()类引起的,这些物质存在于。A、棉子酸,粗制棉子油中B、棉子酸,棉子、棉子饼粕及粗制棉子油中C、棉酚,粗制棉子油中D、棉酚,棉子、棉子饼粕及粗制棉子油中E、棉子酸,棉壳中

油脂中存在的天然有害物质是()A、棉酚B、芥子苷C、真菌毒素D、多环芳烃E、以上都是

低酚棉是指棉子中棉酚含量为0.2%~2.0%的棉。

下列属于油脂天然存在的有害物质是()A、多环芳烃类化合物B、芥子油苷C、反式脂肪酸D、霉菌毒素

食用油脂中可能存在的有害物质不包括()。A、黄曲霉毒素B、多环芳烃C、高温加热形成的多聚体D、杂醇油

天然食用植物油脂主要有哪些?

食用油脂中天然存在的有害物为()、()和()。

单选题棉子油中毒是指棉子中含的()类引起的,这些物质存在于。A棉子酸,粗制棉子油中B棉子酸,棉子、棉子饼粕及粗制棉子油中C棉酚,粗制棉子油中D棉酚,棉子、棉子饼粕及粗制棉子油中E棉子酸,棉壳中

多选题食用油脂的保藏应注意()。A生产的毛油均须进行精炼,以去除动、植物残渣,避免金属离子污染,确保油脂的纯度B油脂的贮存应注意密封、断氧和遮光,以防油脂发生自动氧化C应用抗氧化食品添加剂,是防止食用油脂酸败的重要措施,维生素E是天然存在于植物油中的抗氧化剂D不需要使用抗氧化食品添加剂

填空题食用油脂中天然存在的有害物为()、()和()。

单选题油脂中有害物质中可使动物心肌中脂肪酸积聚的是()A真菌毒素B芥酸C棉酚D芥子苷E多环芳烃

单选题油脂污染和天然存在的有害物质中有致甲状腺肿作用的物质是().A黄曲霉毒素B棉酚C芥酸D芥子甙E多环芳烃类物质

单选题油脂中存在的天然有害物质是()A棉酚B芥子苷C真菌毒素D多环芳烃E以上都是

问答题油脂污染和天然存在的有害物质是什么?

多选题油脂中天然存在的有害物质包括()。A棉酚B芥子甙C芥酸D大豆皂甙E大豆异黄酮

单选题食用油脂中有害物质主要有以下几种,除了(  )。A真菌毒素B芥酸C棉酚DN-亚硝基化合物E多环芳烃

多选题油脂中天然存在的有害物质包括()A棉酚B芥子油苷C植酸D大豆皂苷E芥酸