生大豆和生豆饼中含的影响蛋白质利用的有害物质是( )。 A:抗胰蛋白酶因子B:棉酚C:硫葡萄糖苷D:单宁
生大豆和生豆饼中含的影响蛋白质利用的有害物质是( )。
A:抗胰蛋白酶因子
B:棉酚
C:硫葡萄糖苷
D:单宁
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生吃鸡蛋的习惯不好，是由于（ ）。A.生的鸡蛋蛋白在胃内难以变形，因而难以消化B.生鸡蛋蛋清中，含有抗生物素蛋白，影响生物素吸收C.生鸡蛋蛋清中，含有抗胰蛋白酶，妨碍蛋白质消化D.生鸡蛋蛋黄中，含有抗胰蛋白酶，妨碍蛋白质消化E.生鸡蛋蛋黄中，含有康生物素蛋白，影响生物素吸收
单胃动物中，使用最多的蛋白质饲料是（）A．A 大豆饼粕B．B 胡麻饼粕C．C 大豆D．D 菜籽饼粕