多选题油香和馓子是(  )的风味食品。A汉族B苗族C藏族D回族

多选题
油香和馓子是(  )的风味食品。
A

汉族

B

苗族

C

藏族

D

回族


参考解析

解析:
回民对肉食的选择比较严格,只吃反刍类偶蹄食草动物牛、羊、骆驼肉和食谷类的禽肉及鱼类。回民拥有丰富的民族风味小吃,如清汤羊肉、羊羔肉、牛羊肉夹馍、羊杂碎汤、酿皮、白水鸡、切糕等,爱吃油煎食品,有油香和馓子,爱喝盖碗茶。

相关考题:

回族是中国少数民族中散居全国、分布最广的民族。它的主要特点有( )。A.全民信仰伊斯兰教B.严禁吃猪肉C.传统面食是油香和馓子D.民居沿袭了阿拉伯和中亚的建筑风格

食用香料的目的是再现和强化食品的(),协调风味,突出食品的特性、特征。A、风味B、口味C、香味D、香气

()回族喜爱的食品A.八宝茶B.油香C.蜂蜜多味茶D.红糖砖茶E.馓子

炸馓子的成品特点是:色泽金黄,外焦里嫩。

爱吃油香和馓子,拥有清汤羊肉、牛羊肉夹馍、羊杂碎汤等民族风味小吃的是()。A、藏族B、蒙古族C、回族D、维吾尔族

回族是中国少数民族中散居全国、分布最广的民族。它的主要特点有()。A、全民信仰伊斯兰教B、严禁吃猪肉C、传统面食是油香和馓子D、民居沿袭了阿拉伯和中亚的建筑风格

下列关于回族的描述,正确的是()。A、是我国人口最多的少数民族B、回族通用汉语,使用汉文C、油香、馓子是回族的传统食品D、全民信仰伊斯兰教E、对开斋节特别重视,庆祝场面十分隆重

满族具有独特风味的一种食品(),至今仍是广大人民爱吃的点心。A、薄皮包子B、油馓子C、萨其玛

蒙族同胞饮用奶茶时配的食品是食油香、莜麦面和炒米。

下列内容最符合藏族同胞传统饮食习惯的选项是()。A、饮食品种有手抓羊肉、油香、馓子、卷果、和火烧麻蕨猪B、民族传统节日雪顿节中的主要食物是糌粑C、不喜欢奇蹄和无爪无蹼的动物肉食D、生活中时刻都离不开的是酥油茶

满族人爱吃各种油煎食品,传统面食是油香和馓子。

回族的传统食品有()。A、油香B、馓子C、清水煮全羊D、八宝盖碗茶E、辣椒

()是新疆少数民族最喜欢的食品A、烤羊肉串B、抓饭C、油塔子D、油馓子E、手抓羊肉

属于回族的风味食品有()。A、油香B、馓子C、腊肉D、八宝茶E、五色饭

满族的传统点心有()。A、驴打滚B、油香C、团馓D、萨其马E、锅贴乳饼

多选题下列关于回族的描述,正确的是()。A是我国人口最多的少数民族B回族通用汉语,使用汉文C油香、馓子是回族的传统食品D全民信仰伊斯兰教E对开斋节特别重视,庆祝场面十分隆重

多选题维吾尔族的特色食品是(  )。A糌粑B青稞C馓子D馕

单选题爱吃油香和馓子,拥有清汤羊肉、牛羊肉夹馍、羊杂碎汤等民族风味小吃的是()。A藏族B蒙古族C回族D维吾尔族

单选题满族具有独特风味的一种食品(),至今仍是广大人民爱吃的点心。A薄皮包子B油馓子C萨其玛

多选题()是新疆少数民族最喜欢的食品A烤羊肉串B抓饭C油塔子D油馓子E手抓羊肉

判断题满族人爱吃各种油煎食品,传统面食是油香和馓子。A对B错

多选题满族的传统点心有(  )。A驴打滚B油香C团馓D萨其马E锅贴乳饼

单选题油香、馓子是(  )的传统食品。A满族B蒙古族C回族D维吾尔族

多选题回族是中国少数民族中散居全国、分布最广的民族。它的主要特点有(  )。A全民信仰伊斯兰教B严禁吃猪肉C传统面食是油香和馓子D民居沿袭了阿拉伯和中亚的建筑风格E节日以肉孜节、古尔邦节最为隆重

单选题我国宁夏地区特色风味小吃中,苏东坡曾赞誉它是“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫰黄深”的是(  )。A馓子B油香C油馍馍D香糕

多选题属于回族的风味食品有()。A油香B馓子C腊肉D八宝茶E五色饭

多选题以下属于山西风味食品的有()?A头脑B腕托C莜面栲栳栳D馓子E炒糊饽