蛋白质中不存在的氨基酸是( )A、半胱氨酸B、苏氨酸C、缬氨酸D、同型半胱氨酸E、甲硫氨酸
变形杆菌可将半胱氨酸分解成A、丙酮B、丙酮酸C、氨和硫化氢D、氢气和水E、二氧化碳和水
吲哚试验是检测何种物质的代谢产物( )A.色氨酸B.丙酮酸C.胱氨酸D.甲硫氨酸E.半胱氨酸
大肠埃希菌的靛基质试验阳性，请问靛基质是细菌分解什么物质产生的 ( )A、葡萄糖B、尿素C、色氨酸D、半胱氨酸E、枸橼酸盐
下列哪个药物有硫化氢臭味?() A、厄多司坦B、氨溴索C、乙酰半胱氨酸D、XI溴已新
属于细菌对糖的分解试验是A、靛基质试验B、甲基红试验C、尿素酶试验D、硝酸盐还原试验E、硫化氢试验
下列氨基酸中哪一种是体内蛋白质中所没有的含硫氨基酸A．同型半胱氨酸B．甲硫氨酸C．半胱氨酸D．胱氨酸E．鸟氨酸
半胱氨酸在体内代谢可产生A．谷胱甘肽B．牛磺酸C．甲硫氨酸D．硫化氢
沙门菌在SS琼脂上菌落呈黑色的原因是A、产生黑色素B、产生荧光素C、分解色氨酸产生硫化氢D、分解胱氨酸产生硫化氢E、还原碲盐为金属碲
吲哚试验阳性的细菌是因为该菌能分解A.葡萄糖产酸B.色氨酸产生靛基质C.胱氨酸生成硫化氢D.枸橼酸盐生成碳酸盐E.丙酮酸产生乙酰甲基甲醇
组成人体蛋白质的含硫基酸有A.谷氨酸+半胱氨酸B.甲硫氨酸+谷氨酸C.甲硫氨酸+半胱氨酸D.甲硫氨酸+羟脯氨酸E.甲硫氨酸+色氨酸
大肠埃希菌的靛基质试验阳性，请问靛基质是细菌分解什么物质产生的（ ）A.葡萄糖B.色氨酸C.尿素D.半胱氨酸E.枸橼酸盐
硫化氢试验是检测细菌分解（）A、色氨酸B、含硫氨基酸C、尿素D、葡萄糖E、硝酸盐
测定细菌葡萄糖代谢类型的试验是______；测定细菌分解胱氨酸和半胱氨酸能力的试验是________。
叶酸能有效清除血液中过多的（）A、同型半胱氨酸B、高半胱氨酸C、甲硫氨酸D、苏氨酸
吲哚试验阳性的细菌是因为该菌能分解（）。A、葡萄糖产酸B、色氨酸产生靛基质C、胱氨酸生成硫化氢D、枸橼酸盐生成碳酸盐E、丙酮酸产生乙酰甲基甲醇
硫和氢都存在于动植物的机体中，在高温、高压及细菌作用下，经分解可产生硫化氢。
下列哪个氨基酸不含S（）A、甲硫氨酸B、半胱氨酸C、甘氨酸D、胱氨酸
糖分解代谢中α-酮酸由转氨基作用可产生的氨基酸为（）A、苯丙氨酸、甘氨酸、谷氨酰胺B、甲硫氨酸、天冬氨酸、半胱氨酸C、谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸D、天冬酰胺、精氨酸、赖氨酸
判断题煮蛋的蛋黄表面的青黑色物质为半胱氨酸加热分解产生的硫化氢。（ ）A对B错
填空题测定细菌葡萄糖代谢类型的试验是______；测定细菌分解胱氨酸和半胱氨酸能力的试验是________。
单选题叶酸能有效清除血液中过多的（）A同型半胱氨酸B高半胱氨酸C甲硫氨酸D苏氨酸
单选题蛋白质中不存在的氨基酸是（）A半胱氨酸B苏氨酸C缬氨酸D同型半胱氨酸E甲硫氨酸
单选题大肠埃希菌的靛基质试验阳性，请问靛基质是细菌分解什么物质产生的（ ）A葡萄糖B尿素C色氨酸D半胱氨酸E枸橼酸盐
单选题羊毛角蛋白中含量最高，对羊毛品质影响最大的是（）。A甲硫氨酸B胱氨酸C半胱氨酸D赖氨酸
单选题门菌在SS琼脂上菌落呈黑色的原因是（）A产生黑色素B产生荧光素C分解色氨酸产生硫化氢D分解胱氨酸产生硫化氢E还原碲盐为金属碲
单选题洋葱的风味前体是S-（1-丙烯基）-L-半胱氨酸亚砜，是由（）转化来的。A胱氨酸B半胱氨酸C甲硫氨酸D苯丙氨酸
单选题吲哚试验阳性的细菌是因为该菌能分解（）A葡萄糖产酸B色氨酸产生靛基质C胱氨酸生成硫化氢D枸橼酸盐生成碳酸盐E丙酮酸产生乙酰甲基甲醇