31、食品与饮品的点单一般需在客人点单后（）分钟内送至客房。A．15B．20C．30D．60
31、食品与饮品的点单一般需在客人点单后（）分钟内送至客房。
A．15
B．20
C．30
D．60
参考答案和解析
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相关考题：
在洗衣服务中，有关岗位协作处理不正确的是哪项（）？A、前台接到客人电话表明有洗衣需求后，先记录房号并及时通知客房B、客房员工带好《洗衣单》与洗衣袋到客人房间处收取洗衣C、客房帮助客人接通电话，由前台询问客人支付方式和确认挂账额度（收取客衣的员工询问客人的支付方式并确认金额）D、洗衣送回后，若客人需要，前台通知客房将洗衣送至客人房间
盈亏临界点是指（ ）。A、客房营业收入扣减客房变动成本后余额与变动成本相等的点B、客房变动成本扣减客房营业收入后的点与固定成本相等的点C、固定成本等于变动成本点时的点D、客房营业收入扣减客房变动成本后的余额与固定成本相等的点
以下关于开门服务中相关表单的使用叙述，不正确的是哪项（）？A、《住店客人开门通知单》由前台负责填写，完整填写客人的房号、姓名、日期、时间和经办人B、客房服务员开启房门后，应在《客房服务员工作报表》上记录开门时间和房号，以备查找；C、客房经理将《住店客人开门通知单》随《房态表》一并交至前台；D、前台将客房提交的《住店客人开门通知单》放至前台指定地点，以备查询。（放至客人客帐袋，待客人退房后销毁）
以下关于客房楼层钥匙的使用和管理，操作不规范的是哪项（）？A、楼层钥匙仅为工作需要才能使用，客房服务员不得由于其他个人原因擅自开启门锁B、客房服务员在楼层为住店客人开启房门，需验收前台开具的《开门通知单》C、如无《开门通知单》，客房服务员应与前台仔细核对客人身份，确认无误方可开门D、如遇楼层钥匙失效，无法开启房门，应向客房经理申请重新制作。获准后需将旧卡抛弃处理
前台在递送《宾客留言单》时，操作不符合标准的是哪项（）？A、前台须将填好的《宾客留言单》放入专用信封，写上房号和递交人姓名（写上房号、收件人姓名和尊称）B、前台须在10分钟内将留言单送至房间C、《宾客留言单》的信封从客房门下塞入房间，要确保留言单全部进入房内，并方便客人看到D、留言单递送完毕后，前台须记录下递交时间，以方便跟进
单选题盈亏临界点是指（ ）。A客房营业收入扣减客房变动成本后余额与变动成本相等的点B客房变动成本扣减客房营业收入后的点与固定成本相等的点C固定成本等于变动成本点时的点D客房营业收入扣减客房变动成本后的余额与固定成本相等的点
填空题酒水点单服务从客人的（）边递上酒水单。