啤酒酿造用水，首先应符合（）水标准，其中某些项目还应符合啤酒酿造水的要求。
不同种类的啤酒的颜色主要是由下列哪种原料赋予的？（）A、酿造水B、酵母C、啤酒花D、麦芽
啤酒花是多年生宿根植物，一次种植后可多年收获，所以（）条件的好坏对生长发育、产量及品质的影响很大。A、种植B、土壤C、水质D、气候
啤酒：啤酒以（）﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母（）酿制而成的
啤酒生产中占比例最大的生产原料是（）A、麦芽B、啤酒花C、大米D、水
生产啤酒的主要原材料有四大类，即可发酵谷物、酵母、水和啤酒花。其中（）是啤酒的灵魂，它形成了啤酒特有的清新的苦味。A、谷物B、酵母C、水D、啤酒花
国内外著名啤酒之所以质量好、有特点，水对啤酒质量的影响非常大。
啤酒的主要成分都是处于（）状态的营养物质，所以易被人体吸收。
啤酒，用麦芽，水，酵母和啤酒花直接（）制成的酒。A、配制，中度B、发酵，低度C、蒸馏，低度D、混合，高度
啤酒中清爽的苦味实际上是（）的贡献。A、大麦B、啤酒花C、啤酒酵母D、水
被誉为啤酒灵魂的是（）A、大麦B、啤酒花C、啤酒酵母D、水
啤酒的“灵魂”是指（）A、大麦B、啤酒花C、啤酒酵母D、水
啤酒成分十分复杂，主要是水，在酒精含量为4%的啤酒中，水占90%左右。
单选题啤酒成分中（）左右都是水，因此水的质量对啤酒分为影响很大。A30%B50%C70%D90%
单选题生产啤酒的主要原材料有四大类，即可发酵谷物、酵母、水和啤酒花。其中（）是啤酒的灵魂，它形成了啤酒特有的清新的苦味。A谷物B酵母C水D啤酒花
单选题啤酒的“灵魂”是指（）A大麦B啤酒花C啤酒酵母D水
单选题啤酒中清爽的苦味实际上是（）的贡献。A大麦B啤酒花C啤酒酵母D水
单选题啤酒的主要成分是（）。A水B酒精C糖类物质D酒花
单选题啤酒成份中（）左右都是水，因此水的质量对啤酒口味影响甚大。A50%B70%C90%
单选题被誉为啤酒灵魂的是（）A大麦B啤酒花C啤酒酵母D水
填空题啤酒：啤酒以（）﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母（）酿制而成的
填空题糖化用料水比淡色啤酒为：（），浓色啤酒为：（），黑色啤酒为：（）。