低度啤酒是指麦汁浓度和酒精含量分别是11°～12°，3．1%～3．8%的啤酒。
亚里士多德认为人的灵魂有三个组成部分是指（）A自身灵魂B植物灵魂C动物灵魂D理性灵魂E语言灵魂
啤酒瓶上标出的度数是12，意思是指？（）A、麦芽汁浓度B、啤酒花浓度C、酒精浓度
（）被称为啤酒的灵魂。A、蛇麻花B、荆花C、喇叭花D、蛇花
生产啤酒的主要原材料有四大类，即可发酵谷物、酵母、水和啤酒花。其中（）是啤酒的灵魂，它形成了啤酒特有的清新的苦味。A、谷物B、酵母C、水D、啤酒花
啤酒的（）是指啤酒灌装后，在规定的保质期内风味不变的可能性。
（）是酿制啤酒的灵魂。A、水B、麦芽C、酒花D、酵母
被誉为啤酒灵魂的是（）A、大麦B、啤酒花C、啤酒酵母D、水
啤酒的“灵魂”是指（）A、大麦B、啤酒花C、啤酒酵母D、水
啤酒的“血液”是指（）A、大麦B、啤酒花C、啤酒酵母D、水
一般把酿造中的污染分成两大类，即有害于啤酒的和无害于啤酒的。有害于啤酒的是指（）的污染。无害于啤酒的微生物是指（），如一些好氧产孢子杆菌。
“Draught Beer”是指（）A、未经杀菌消毒的啤酒B、已杀菌消毒的啤酒C、上发酵啤酒D、下发酵啤酒
单选题干啤酒是指啤酒的真正发酵度为（）以上的淡色啤酒。A50%B62%C72%D55%
填空题一般把酿造中的污染分成两大类，即有害于啤酒的和无害于啤酒的。有害于啤酒的是指（）的污染。无害于啤酒的微生物是指（），如一些好氧产孢子杆菌。
单选题生产啤酒的主要原材料有四大类，即可发酵谷物、酵母、水和啤酒花。其中（）是啤酒的灵魂，它形成了啤酒特有的清新的苦味。A谷物B酵母C水D啤酒花
填空题啤酒的（）是指啤酒灌装后，在规定的保质期内风味不变的可能性。
多选题亚里士多德认为人的灵魂有三个组成部分是指（）A自身灵魂B植物灵魂C动物灵魂D理性灵魂E语言灵魂
单选题（）是酿制啤酒的灵魂。A水B麦芽C酒花D酵母
单选题（）被称为啤酒的灵魂。A蛇麻花B荆花C喇叭花D蛇花
单选题啤酒发酵的灵魂为（）。A酒花B麦芽C酵母D淀粉
单选题被誉为啤酒灵魂的是（）A大麦B啤酒花C啤酒酵母D水
单选题啤酒的“血液”是指（）A大麦B啤酒花C啤酒酵母D水