苯甲酸的适宜使用pH是（）。A．3.0~6.5B．2.5~5.0C．2.5~4.0D．4.0~4.5
苯甲酸的适宜使用pH是（）。
A．3.0~6.5
B．2.5~5.0
C．2.5~4.0
D．4.0~4.5
参考答案和解析
2.5-4.0
相关考题：
下关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的描述，错误的是A、分子态的苯甲酸抑菌作用强B、在酸性条件下抑菌效果较好，最佳pH为4C、pH增高，苯甲酸解离度增大，抑菌活性下降D、苯甲酸与羟苯酯类防腐剂合用具有防腐与防发酵作用E、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌作用相同
下列对苯甲酸与苯甲酸钠的叙述，正确的是A、防腐作用依靠苯甲酸解离的离子B、一般用量为0.01%～0.25%C、降低pH有利于其发挥防腐作用D、pH在5以上防腐作用最好E、pH在4以下时，用量不得少于0.5%
下列有关苯甲酸与苯甲酸钠的表述中正确的是( )A．分子态苯甲酸抑菌作用强B．苯甲酸抑制酵母菌的能力较尼泊金类强C．苯甲酸与苯甲酸钠在pH值为6时抑菌活性最强D．苯甲酸与苯甲酸钠随着溶液pH值降低，抑菌能力增强E．相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌能力相同
食品保存期与食品pH值有关,使用苯甲酸时要注意pH值应为A.8.0 食品保存期与食品pH值有关，使用苯甲酸时要注意pH值应为A．＜4.0B．4.5～5.5C．5.5～6.5D．6.6～7.0E．＞8.0
有一食品包装说明书中注明防腐剂是苯甲酸（C6H5COOH），张华同学查资料得知苯甲酸的酸性比醋酸强，可用做食品防腐剂。下列对苯甲酸性质的推测中不合理的是（）A、苯甲酸溶液的pH小于7B、相同浓度的苯甲酸溶液的pH比醋酸的pH大C、苯甲酸溶液能使紫色石蕊试液变红D、苯甲酸溶液不能使无色酚酞试液变色
苯甲酸可用做食品防腐剂，其酸性比醋酸强，下列对苯甲酸性质的推测不合理的是（）。A、苯甲酸溶液的pH值小于7B、苯甲酸溶液的pH值大于7C、苯甲酸溶液能使紫色石蕊试液变红色D、苯甲酸溶液不能使无色酚酞试液变色
单选题使用苯甲酸类防腐剂最适宜的pH值是（）A2.5~4.0B4.0~6.5C6.5~8.0D没有限制