食品罐藏是将食品装入马口铁罐、玻璃瓶等罐藏容器内,经排气、密封、杀菌、冷却等的食品贮藏方法。() 此题为判断题(对，错)。
根据LNG储罐使用的材料，储罐可以分为：A、双金属罐B、预应力混凝土型罐C、薄膜型储罐D、子母罐
按照油罐的外形,金属罐可分为卧式圆柱形罐、浮顶罐、拱顶罐和特形罐四大类。() 此题为判断题(对，错)。
输送LNG的铁路槽车是复壁金属罐，内壁是用（）制作，外壁用（）制作，两层罐壁之间填充珠光岩等绝热材料。
用于储存重质油品的计量容器一般是（）A、罐车B、立式金属罐C、卧式罐和球形罐D、油船，油驳
目前我国符合计量罐的金属罐有（）等。A、立式金属罐B、球罐C、卧罐D、铁路罐车和汽车罐车
按照油罐的外形，金属罐可分为卧式圆柱形罐、浮顶罐、拱顶罐和特形罐四大类。
用于生产罐头的容器主要有（）。A、金属罐B、玻璃罐C、塑料罐D、软罐
60年后，（）建立了最早的金属罐工厂，人们开始用马口铁做罐子，密封盛装食品，这便是罐头食品的开始。A、美国B、英国C、法国D、中国
液化天然气（LNG）储罐按储罐材料可分为双层金属罐、（）、（）三类。A、子母罐B、单容罐C、预应力混凝土储罐D、薄膜型储罐
下列四种说法中，（）的说法不正确。A、机械式呼吸阀设置在金属罐上B、机械式呼吸阀设置在非金属罐上C、机械式呼吸阀设置在金属罐、非金属罐上D、金属罐、非金属罐上都不设置机械式呼吸阀
丁字尺是检定（）容器和计量其中油高的专用容器。A、立式金属罐B、卧式金属罐C、罐车D、球罐
金属罐按结构分类可分为（）A、圆罐和异形罐B、三片罐和二片罐C、开顶罐和易开罐D、圆柱罐和圆锥罐
按照油罐的外形，金属罐可分为卧式圆柱形罐、立式圆柱形罐和特形罐三大类。
按照油罐的外形，金属罐可分为卧式圆柱形罐、浮顶罐、拱顶罐和特形罐4大类。
在罐藏食品的安全性控制方面，下列说法不正确的是（）。A、金属罐、玻璃罐需经82℃以上的热水清洗、消毒B、水果罐头采用抽空处理C、冷却水加氯量应使排放的冷却水中余氯量不低于0.5mg/kgD、在高酸水果罐头中加入0.1%动物胶延长罐头保质期
二重卷边是金属罐藏容器的一种封口结构，它由（）层材料组成，其中盖钩（）层，身钩（）层。
不管储存哪类石油产品，不论哪个季节储存损耗率指标都相同的是（）A、拱顶罐B、保温罐C、立式金属罐D、浮顶罐
单选题用于储存重质油品的计量容器一般是（）A罐车B立式金属罐C卧式罐和球形罐D油船，油驳
多选题用于生产罐头的容器主要有（）。A金属罐B玻璃罐C塑料罐D软罐
填空题输送LNG的铁路槽车是复壁金属罐，内壁是用（）制作，外壁用（）制作，两层罐壁之间填充珠光岩等绝热材料。
填空题二重卷边是金属罐藏容器的一种封口结构，它由（）层材料组成，其中盖钩（）层，身钩（）层。
单选题60年后，（）建立了最早的金属罐工厂，人们开始用马口铁做罐子，密封盛装食品，这便是罐头食品的开始。A美国B英国C法国D中国
多选题目前我国符合计量罐的金属罐有（）等。A立式金属罐B球罐C卧罐D铁路罐车和汽车罐车
多选题目前，市场上常用的熟肉制品罐藏容器有（）。A镀锡铁罐B涂料罐C镀铬铁罐D铝罐