商业上气调贮藏使用的气体主要有--------。A．氧气B．二氧化碳C．氮气D．其它惰性气体

商业上气调贮藏使用的气体主要有--------。

A．氧气

B．二氧化碳

C．氮气

D．其它惰性气体

参考答案和解析
氧气;二氧化碳;氮气

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气调贮藏（CA贮藏）
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气调贮藏的最大特点是在适当（）的基础上，改变贮藏环境的气体成分。
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被世界上公认的现代化贮藏方法是（）。A、机械冷库贮藏B、窖藏C、通风库贮藏D、气调库贮藏
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什么是自发气调贮藏和可控气调贮藏？
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气调贮藏的气体调节方式中，快速降氧的方法有（）。
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气调贮藏的生理基础是怎样的？气调贮藏的方法有哪些？
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下述气体中只有（）果蔬的气调贮藏中主要控制的气体。A、O2B、COC、CO2D、乙烯
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说明气调贮藏中气体与温度的互作效应。
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在MA气调贮藏中使用的硅橡胶薄膜有何特点？
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在气调贮藏中，气体指标控制的方式有：（）。
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试述气调贮藏的原理，其对果蔬贮藏的作用以及气调贮藏的方法。
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在气调贮藏气体指标控制方式中，双低指标控制的保鲜效果好，但贮藏费用相对（）。
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下述气体中只有（）不是果蔬的气调贮藏中主要控制的气体A、O2B、COC、CO2D、乙烯
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什么是气调贮藏？主要采取那些方法进行CA贮藏？ 气调贮藏特点？
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气调冷藏中，气体成分的调节方法主要有（）。
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填空题在气调贮藏中，气体指标控制的方式有：（）。
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问答题什么是气调贮藏？主要采取那些方法进行CA贮藏？ 气调贮藏特点？
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问答题说明气调贮藏中气体与温度的互作效应。
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单选题下述气体中只有（）不是果蔬的气调贮藏中主要控制的气体。AO2BCOCCO2D乙烯
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填空题在气调贮藏气体指标控制方式中，双低指标控制的保鲜效果好，但贮藏费用相对（）。
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单选题（）是在冷藏和气调贮藏基础上的又一发展，效果比冷藏和气调贮藏更好。是用减低的大气压进行气调贮藏。是将果蔬贮藏在密闭的冷却室中，用真空泵抽气，降压，建立一定的真空度。A气调贮藏B机械冷藏C减压贮藏D辐射贮藏
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判断题气调贮藏依调气方式的不同分为自发气调和人工气调，塑料薄膜封闭贮藏属于自发气调。A对B错
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问答题试述气调贮藏的原理，其对果蔬贮藏的作用以及气调贮藏的方法。
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填空题气调贮藏就是在（）贮藏的基础上，同时改变、调节贮藏环境中氧气、（）和氮气等气体成分比例，并把它们稳定在一定的浓度范围内的一种方法。
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填空题气调贮藏的最大特点是在适当（）的基础上，改变贮藏环境的气体成分。
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问答题气调贮藏中气体成分的调节方法有哪些？
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问答题气调贮藏的生理基础是怎样的？气调贮藏的方法有哪些？
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填空题气调贮藏的气体调节方式中，快速降氧的方法有（）。
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