下列碳水化合物属于单糖的是A.半乳糖B.乳糖C.蔗糖D.麦芽糖
下列碳水化合物属于单糖的是
A.半乳糖
B.乳糖
C.蔗糖
D.麦芽糖
参考答案和解析
D 单糖就是不能再水解的糖类,是构成各种二糖和多糖的分子的基本单位。单糖中最重要的与人们关系最密切的是葡萄糖等。
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在下列关于碳水化合物的表述中,正确的是()A、所有碳水化合物均可被肠道消化吸收B、碳水化合物包括单糖、寡糖、多糖C、碳水化合物由碳、氢、氧组成D、碳水化合物可和脂肪、蛋白质结合E、碳水化合物的通式为(CHO)n
多选题关于碳水化合物食物来源,下列说法正确的是()。A淀粉的主要来源是谷类和粮谷类B粮谷类一般含碳水化合物的20%~40%C双糖、单糖主要来源为蔗糖、糖果D膳食中碳水化合物供给的主要部分是单糖
单选题下列碳水化合物中能够被肠道有益菌发酵的是()A单糖B双糖C淀粉D寡糖