在碳水化合物中,淀粉属于(  )。A.多糖B.以上都不是C.寡糖D.双糖E.单糖

在碳水化合物中,淀粉属于(  )。

A.多糖
B.以上都不是
C.寡糖
D.双糖
E.单糖

参考解析

解析:考查多糖的定义。多糖由10个以上单糖组成的一类大分子碳水化合物的总称。营养学上具有重要作用的多糖有三种,即糖原、淀粉和纤维。

相关考题:

以下物质中,不属于碳水化合物的是()。 A、淀粉B、固醇C、纤维D、蔗糖

在碳水化合物中致龋性最强的是A.果糖B.蔗糖C.麦芽糖D.乳糖E.淀粉

中国营养学会规定碳水化合物的来源应包括()。A.复合碳水化合物淀粉B.不消化的抗性淀粉C.快速消化淀粉D.慢速消化淀粉E.非淀粉多糖和低聚糖

碳水化合物的来源不包括(  )。A.低聚糖B.非淀粉多糖C.麦芽糖D.不消化的抗性淀粉E.复合碳水化合物淀粉

动物肉中的碳水化合物主要存在形式是淀粉

面粉中的碳水化合物主要是淀粉,约占()由于面粉加工精度不同,不同碳水化合物含量有所差异。

谷类中碳水化合物主要为()A、淀粉B、双糖C、单糖D、膳食纤维

在碳水化合物中,淀粉属于()A、单糖B、双糖C、寡糖D、多糖E、以上都不是

下列哪种物质不属于碳水化合物()。A、糖原B、淀粉C、葡萄糖D、多肽E、糊精

碳水化合物的来源不包括()。A、复合碳水化合物淀粉B、不消化的抗性淀粉C、非淀粉多糖D、低聚糖E、麦芽糖

碳水化合物在谷类中的主要存在形式是()A、糊精B、淀粉C、果糖D、纤维E、葡萄糖

碳水化合物在谷类中的主要存在形式()。A、糊精B、淀粉C、果糖D、纤维E、葡萄糖

树体在酶的作用下,将光合初级产物转化为一些复杂的碳水化合物,这些复杂的碳水化合物中,不包括()。A、蔗糖B、淀粉C、纤维素D、蛋白质

不属于碳水化合物的是()A、淀粉B、多肽C、葡萄糖D、糖原E、糊精

碳水化合物的来源包括()A、复合碳水化合物淀粉B、不消化的抗性淀粉C、麦芽糖D、低聚糖等碳水化合物E、非淀粉多糖

下列碳水化合物中遇淀粉不变色的是()。A、淀粉B、糖元C、纤维素D、红色糊精

某一种真菌在某种培养基中不能降解淀粉,这种缺乏降解能力可能是因为:() Ⅰ这种真菌不含有淀粉酶 Ⅱ在真菌的菌丝中淀粉酶没有分泌出 Ⅲ在真菌中有某些物质干扰了淀粉的降解 Ⅳ在这种真菌仅有的呼吸底物是碳水化合物A、Ⅰ、ⅡB、Ⅲ、ⅠC、Ⅰ、Ⅱ、ⅢD、Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ

糖类又称“碳水化合物”,下列属于多糖的是()A、淀粉B、葡萄糖C、蔗糖D、脱氧核糖

在大麦种子萌发前,将胚去除,种子中的淀粉则不能被水解。若对其施用()可最有效地使种子重新获得水解淀粉的能力。A、淀粉酶B、赤霉素C、碳水化合物D、DNA酶

判断题谷类中碳水化合物主要为淀粉。(  )A对B错

多选题碳水化合物的来源包括()A复合碳水化合物淀粉B不消化的抗性淀粉C麦芽糖D低聚糖等碳水化合物E非淀粉多糖

单选题碳水化合物在谷类中的主要存在形式()A糊精B淀粉C果糖D纤维E葡萄糖

多选题有关碳水化合物的消化阐述正确的是()。A碳水化合物的消化从口腔开始;B由于食物在口腔内停留的时间短暂,以致唾液淀粉酶的消化作用不大;C碳水化合物的消化主要是在小肠中进行;D肠腔中的主要水解酶是胰淀粉酶;E小肠内不被消化的碳水化合物到达结肠后被结肠菌群分解。

单选题在碳水化合物中,淀粉属于()。A多糖B单糖C寡糖D双糖E以上都不是

单选题碳水化合物在谷类中的主要存在形式是()。A糊精B淀粉C果糖D纤维E葡萄糖

多选题碳水化合物的来源应包括(  )。A复合碳水化合物淀粉B不消化的抗性淀粉C非淀粉多糖D低聚糖E麦芽糖

单选题下列碳水化合物中遇淀粉不变色的是()。A淀粉B糖元C纤维素D红色糊精