【单选题】关于西餐中酒水的分类的说法不正确的是()A.餐前酒B.佐餐酒C.餐后酒D.睡前酒

【单选题】关于西餐中酒水的分类的说法不正确的是()

A.餐前酒

B.佐餐酒

C.餐后酒

D.睡前酒


参考答案和解析
睡前酒

相关考题:

一般来讲,吃西餐时,每道不同的菜肴要配不同的酒水,吃一道菜便要换上一种新的酒水。() 此题为判断题(对,错)。

下列哪一项不是西餐原料分类()。 A.肉类B.水产类C.酒水类D.蛋奶类

下列关于账户分类的说法,不正确的是( )。

西餐宴会过程中酒水服务可分()、()、()和()餐后酒服务等几个阶段。

下列哪一项不是西餐组成()A、开胃菜B、酒水C、汤D、主菜

简述中、西餐酒水与菜肴的搭配。

西餐中的酒水除了果汁还应包括()A、老酒B、矿泉水C、苏打水D、柠檬水

西餐讲究菜肴与酒水的搭配,但香槟酒可以和任何一种菜肴相配。

下列哪一项不是西餐原料分类()A、肉类B、水产类C、酒水类D、蛋奶类

在正式西餐宴会上所用的酒水分为哪三种?

西餐宴会中的酒水的类别包括()A、餐前酒B、佐餐酒C、餐后酒

酒水服务中,西餐斟酒的先后顺序是怎样的?

()计划中对酒水有数量上的控制,对客人超标的酒水要求应满足,但服务员须礼貌地向客人解释差价现付。A、中餐零点B、团队餐C、中餐宴会D、西餐零点E、西餐宴会

西餐菜肴上菜要遵循“右上左撤”,酒水饮料要从客人的左侧上。

西餐宴会过程中的酒水服务分哪五个阶段?

西餐的菜肴组成及与酒水的搭配是怎样的?

在西餐正餐服务过程中,下列服务顺序正确的是()。A、接受点菜、服务餐前酒水、服务黄油和面包、推销佐餐酒B、接受点菜、推销佐餐酒、服务餐前酒水、服务黄油和面包C、推销佐餐酒、服务餐前酒水、接受点餐、服务黄油和面包D、服务餐前酒水、接受点餐、服务黄油和面包、推销佐餐酒

单选题下列哪一项不是西餐组成()A开胃菜B酒水C汤D主菜

单选题按国际标准,西餐服务人员提供酒水服务的时间不应超过()分钟。A2B3C4D5

单选题下列哪一项不是西餐原料分类()A肉类B水产类C酒水类D蛋奶类

单选题在西餐正餐服务过程中,下列服务顺序正确的是()。A接受点菜、服务餐前酒水、服务黄油和面包、推销佐餐酒B接受点菜、推销佐餐酒、服务餐前酒水、服务黄油和面包C推销佐餐酒、服务餐前酒水、接受点餐、服务黄油和面包D服务餐前酒水、接受点餐、服务黄油和面包、推销佐餐酒

填空题西餐宴会过程中酒水服务可分()、()、()、()和餐后酒服务等几个阶段。

单选题根据西餐菜肴与酒水的搭配规律,可以和副盆搭配饮用的酒水有()。A甜味红葡萄酒B玫瑰露葡萄酒C高度干红葡萄酒D雪利酒

问答题简述中、西餐酒水与菜肴的搭配。

多选题西餐宴会中的酒水的类别包括()A餐前酒B佐餐酒C餐后酒

问答题在正式西餐宴会上所用的酒水分为哪三种?

单选题西餐中的酒水除了果汁还应包括()A老酒B矿泉水C苏打水D柠檬水

单选题下列选项中,哪项是西餐宴会用于庆典或款待贵宾的酒水()。A玫瑰红葡萄酒B干白葡萄酒C香槟酒D甜葡萄酒