59、豆腐中的B族维生素含量与大豆相同。

59、豆腐中的B族维生素含量与大豆相同。


参考答案和解析
错误

相关考题:

下列选项中不属于大豆饼粕营养特性的是()。A.蛋白质含量高、品质好B.适口性好,用途广泛C.钙、磷含量远高于其他植物性饲料D.豆粕中B族维生素含量高

豆腐干的制作当中可以增加钙含量,却会损失部分B族维生素。() 此题为判断题(对,错)。

小米的营养素含量均较大米多,尤其是B族维生素、维生素E、钙、磷、铁、硒等,生物价也高,但其在体内的消化吸收率较低,故宜与大豆类食物搭配食用。(  )

大豆与绿豆制成豆芽丰富了维生素C的含量。A对B错

豆腐干是B族维生素的好来源。()

豆腐中的各种B族维生素的含量与大豆相同。

大豆类食品的蛋白质消化率,按顺序排列从高到低为()。A、大豆-豆腐-豆浆B、豆腐-豆浆-大豆C、豆浆-豆腐-大豆D、豆腐-大豆-豆浆

大豆豆皮中()含量最高。A、大豆油脂B、维生素CC、膳食纤维D、淀粉

大豆豆皮中()含量最高。A、大豆油脂B、淀粉C、食物纤维D、维生素CE、钾

大豆类食品的蛋白质消化率,按顺序排列从高至低为()。A、豆腐 大豆 豆浆B、大豆 豆腐 豆浆C、豆浆 大豆 豆腐D、豆腐 豆浆 大豆E、豆浆 豆腐 大豆

下列豆及豆制品中,脂肪含量最低的是()。A、大豆B、绿豆C、豆腐D、豆腐干

大豆豆皮中()含量最高。A、大豆油脂B、淀粉C、食物纤维D、维生素C

下列豆及豆制品中,蛋白质含量最高的是()。A、大豆B、豆腐C、豆腐干D、豆浆

下列选项中不属于大豆饼粕营养特性的是()。A、蛋白质含量高、品质好B、适口性好,用途广泛C、钙、磷含量远高于其他植物性饲料D、豆粕中B族维生素含量高

豆腐是利用大豆中的()A、脂肪B、蛋白质C、醣类D、维生素凝固而成

豆腐干的制作当中可以增加钙含量,却会损失部分B族维生素。()

下列食物中,蛋白质含量最高的是()。A、大豆B、豆腐C、豆芽D、豆浆

以下豆类食品中,蛋白质含量最高的是()。A、豆浆B、豆腐脑C、豆腐干D、大豆

单选题大豆类食品的蛋白质消化率,按顺序排列从高至低为()。A大豆豆腐豆浆B豆腐豆浆大豆C豆浆大豆豆腐D豆腐大豆豆浆E豆浆豆腐大豆

单选题以下大豆制品中,(  )是维生素C的良好来源。A豆腐B豆豉C豆芽D豆浆

单选题下列豆及豆制品中,脂肪含量最低的是()。A大豆B绿豆C豆腐D豆腐干

单选题大豆类食品的蛋白质消化率,按顺序排列从高至低为()。A豆腐 大豆 豆浆B大豆 豆腐 豆浆C豆浆 大豆 豆腐D豆腐 豆浆 大豆E豆浆 豆腐 大豆

单选题大豆类食品按蛋白质消化率由高到低排序,正确的是()。A大豆豆腐豆浆B豆腐豆浆大豆C豆浆大豆豆腐D豆腐大豆豆浆E豆浆豆腐大豆

单选题下列食物中,蛋白质含量最高的是()。A大豆B豆腐C豆芽D豆浆

判断题豆腐中的各种B族维生素的含量与大豆相同。A对B错

单选题下列豆及豆制品中,蛋白质含量最高的是()。A大豆B豆腐C豆腐干D豆浆

单选题大豆类食品的蛋白质消化率,按顺序排列从高到低为()。A大豆-豆腐-豆浆B豆腐-豆浆-大豆C豆浆-豆腐-大豆D豆腐-大豆-豆浆

单选题大豆及其制品营养特点错误的是(  )。A蛋白质含量高B氨基酸不平衡C脂肪含量高D每天应吃25~35g的大豆及坚果类E所提供的维生素主要是B族维生素和维生素E