10、蛋白质中几乎所有的肽键是（）存在。A．反式构型B．顺式构型C．顺式和反式构型D．单键性质

10、蛋白质中几乎所有的肽键是（）存在。

A．反式构型

B．顺式构型

C．顺式和反式构型

D．单键性质

参考答案和解析
A

相关考题：

蛋白质溶液中加入羧基肽酶时可引起A.生物学活性丧失B.特定的空间结构被破坏C.蛋白质溶液发生沉淀D.蛋白分子所带电荷被中和，水化膜存在E.多肽链中的肽键断裂
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蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起A.生物学活性丧失B.特定的空间结构被破坏C.蛋白质溶液发生沉淀D.蛋白分子所带电荷被中和，水化膜存在E.多肽链中的肽键断裂
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只存在于具有四级结构蛋白质中的是A.α-螺旋B.亚基C.三股螺旋D.氨基酸序列E.肽键
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蛋白质变性时不应出现的变化是A．蛋白质的溶解度降低B．失去原有的生理功能C．蛋白的天然构象破坏D．蛋白质分子中各种次级键被破坏E．蛋白质分子个别肽键被破坏
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只存在于具有四级结构的蛋白质中的是A.α螺旋B.亚基C.三股螺旋D.氨基酸序列E.肽键
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在所有蛋白质高级结构中均存在的维系键是A.肽键 B. 二硫键 C.氢键 D.离子键
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对于蛋白质肽键的叙述中，恰当的是( )A.肽键可以自由旋转B.肽键上的4个原子与相邻2个α-碳原子构成肽键平面C.肽键具有部分双键性质D.蛋白质分子中的氨基酸通过肽键相连
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蛋白质：不同（）以肽键相连所组成的具有一定空间的生物大分子物质。
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维生素存在于几乎所有的食物中，平衡膳食可供给所有的必须维生素。
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蛋白质溶液中加入羧基肽酶时可引起（）。A、蛋白分子所带电荷被中和，水化膜存在B、生物学活性丧失C、蛋白质溶液发生沉淀D、特定的空间结构被破坏E、多肽链中的肽键断裂
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只存在于具有四级结构的蛋白质中的是（）A、α螺旋B、亚基C、三股螺旋D、氨基酸序列E、肽键
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老火靓汤是粤式饮食中的精华，下列营养在汤中几乎没有的是（）A、蛋白质B、钙C、铁D、维生素C
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肽键是多肽和蛋白质的最基本最主要的化学键有关肽键的说法正确的是（）。A、肽键中C.H.O.N不在同一平面B、肽键可沿C-H轴自由转动C、肽键是特殊的共价键D、肽键无共振结构式
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关于肽键与肽，正确的是（）A、肽键具有部分双键性质B、肽键是核酸分子中的基本结构键C、含三个肽键的肽称为三肽D、多肽经水解下来的氨基酸称氨基酸残基E、蛋白质的肽键也称为寡肽链
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关于蛋白质二级结构的描述中，正确的是（）A、每种蛋白质分子必定有二级结构形式B、有的蛋白质几乎整个分子都折叠成片层状C、有的蛋白质几乎整个分子都呈螺旋状D、几种二级结构形式可同处于同一蛋白质分子中E、大多数蛋白质分子中有β－回折和三股螺旋结构
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结合蛋白中，蛋白质部分和辅基是通过肽键相连的。
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蛋白质变性时不应出现的变化是（）A、蛋白质的溶解度降低B、失去原有的生理功能C、蛋白的天然构象破坏D、蛋白质分子中各种次级键被破坏E、蛋白质分子个别肽键被破坏
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寡聚蛋白质所具有的特征是（）A、分子中必定含有辅基B、含有两条或两条以上的多肽链C、每条独立的多肽链都具有生物学活性D、依赖肽键维系稳定E、以上都不是
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下列哪些叙述符合β-折叠？（）A、只存在于纤维状蛋白质中B、是蛋白质的二级结构C、相邻肽链主链的N-H和C=O之间形成有规则的氢键D、在β-折叠中，所有的肽键都参与链间氢键的交联E、链间形成的氢键与肽键的长轴接近垂直
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单选题蛋白质变性时不应出现的变化是（）A蛋白质的溶解度降低B失去原有的生理功能C蛋白的天然构象破坏D蛋白质分子中各种次级键被破坏E蛋白质分子个别肽键被破坏
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单选题下列物质中，有的属于构成蛋白质的氨基酸，有的不是。若将其中构成蛋白质的氨基酸缩合成蛋白质，则其中含有的氨基、羧基和肽键的数目依次是（）。A2、2、2B3、3、2C4、3、3D3、4、2
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单选题蛋白质溶液中加入羧基肽酶时可引起（）A生物学活性丧失B特定的空间结构被破坏C蛋白质溶液发生沉淀D蛋白分子所带电荷被中和，水化膜存在E多肽链中的肽键断裂
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填空题蛋白质的（）与（）过程是生物体内普遍存在的信息传导调节方式，几乎涉及所有的生理及病理过程。
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单选题关于肽键特点的描述，错误的是（　　）。A肽键的长度比相邻的N-C单键短B肽键具有部分双键性质C与肽键中C-N相连的四个原子处在同一平面上D肽键可以自由旋转E肽键维持蛋白质分子的一级结构
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单选题只存在于具有四级结构的蛋白质中的是（）Aα螺旋B亚基C三股螺旋D氨基酸序列E肽键
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多选题下列哪些叙述符合β-折叠？（）A只存在于纤维状蛋白质中B是蛋白质的二级结构C相邻肽链主链的N-H和C=O之间形成有规则的氢键D在β-折叠中，所有的肽键都参与链间氢键的交联E链间形成的氢键与肽键的长轴接近垂直
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单选题肽键是多肽和蛋白质的最基本最主要的化学键有关肽键的说法正确的是（）。A肽键中C.H.O.N不在同一平面B肽键可沿C-H轴自由转动C肽键是特殊的共价键D肽键无共振结构式
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单选题寡聚蛋白质所具有的特征是（）A分子中必定含有辅基B含有两条或两条以上的多肽链C每条独立的多肽链都具有生物学活性D依赖肽键维系稳定E以上都不是
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