蛋白质溶液中加入羧基肽酶时可引起A.生物学活性丧失B.特定的空间结构被破坏C.蛋白质溶液发生沉淀D.蛋白分子所带电荷被中和,水化膜存在E.多肽链中的肽键断裂

蛋白质溶液中加入羧基肽酶时可引起

A.生物学活性丧失

B.特定的空间结构被破坏

C.蛋白质溶液发生沉淀

D.蛋白分子所带电荷被中和,水化膜存在

E.多肽链中的肽键断裂


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蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起A.生物学活性丧失B.特定的空间结构被破坏C.蛋白质溶液发生沉淀D.蛋白分子所带电荷被中和,水化膜存在E.多肽链中的肽键断裂

蛋白质溶液中加入羧基肽酶时可引起( )。A.蛋白分子所带电荷被中和,水化膜存在B.生物学活性丧失C.蛋白质溶液发生沉淀D.特定的空间结构被破坏E.多肽链中的肽键断裂

蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起( )。A.蛋白分子所带电荷被中和,水化膜存在B.生物学活性丧失C.蛋白质溶液发生沉淀D.特定的空间结构被破坏E.多肽链中的肽键断裂

在蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起( )A、特定的空间结构被破坏B、生物学活性丧失C、蛋白质溶液发生沉淀D、多肽链中肽键断裂

多选题:蛋白质变性是由于各种理化因素的作用,使蛋白质分子的() A. 一级结构改变 B.空间结构破坏 C.生物学活性丧失 D. 肽键断裂

核酸和蛋白质变性的共同点是A.粘度增加B.发生沉淀C.生物学活性丧失D.一级结构并未遭到破坏

8、下列哪种说法是正确的?A.蛋白质的变性是空间结构被破坏,理化性质不变。B.蛋白质变性是指一级结构被破坏,理化性质未变。C.蛋白质的变性是指一级结构和空间结构同时被破坏,溶解度降低。D.蛋白质的变性是指蛋白质的空间结构未破坏,但生物活性丧失。

108、下列关于蛋白质性质的叙述错误的是A.蛋白质是两性离子,具有等电点,可通过电泳法进行分析鉴定。B.蛋白质在水中形成胶体溶液,可通过透析法将一些小分子杂志除去。C.盐析法属于不可逆沉淀,重金属盐沉淀法则属于可逆沉淀。D.蛋白质变性时,其一级结构和空间结构均遭到破坏,结果使蛋白质的活性丧失。

【单选题】盐析法沉淀蛋白质的原理是()A.减少表面电荷、破坏水化膜B.与蛋白质结合成不溶性蛋白质C.破坏了蛋白质的空间结构D.调节蛋白质溶液的等电点