【单选题】在测定菌落总数时，首先将食品样品作成（)倍递增稀释液。A．1：5B．1：10C．1：15D．1：20
【单选题】在测定菌落总数时，首先将食品样品作成（)倍递增稀释液。
A．1：5
B．1：10
C．1：15
D．1：20
参考答案和解析
1：10
相关考题：
若某紧肤水样品1/10稀释液和1/100稀释液的平均菌落数均为0，则细菌总数的结果报告为A、0 CFU/mlB、0 CFU/mgC、＜10 CFU/mgD、＜10 CFU/mlE、＞10 CFU/ml
食品样品进行菌落计数时，如何进行1：10稀释？（）A、25g检样+225mL稀释液B、25mL检样+225mL稀释液C、10g检样+90mL稀释液D、1g检样+9mL稀释液E、50g检样+225mL稀释液
一固体样品作菌落总数测定，其中10-1平板菌落数多不可计，10-2平板菌落数为271，10-3平板菌落数60，则样品菌落总数（）个/gA、27000B、27100C、60000D、43550
某食品作菌落总数测定时，若10-1菌落多不可计，10-2平均菌落数为164，10-3的平均菌落数为20，则该样品应报告军落总数是（）。A、16400B、20000C、18200D、16000
某饮料作菌落总数测定时，10-1平板上菌落多不可计，10-2平板上菌落数为295，10-3平板菌落数为46，该样品应报告菌落总数（）个/mLA、29500B、46000C、37750D、38000
多选题食品样品进行菌落计数时，如何进行1：10稀释？（）A25g检样+225mL稀释液B25mL检样+225mL稀释液C10g检样+90mL稀释液D1g检样+9mL稀释液E50g检样+225mL稀释液
填空题烧鸡中菌落总数测定在制备试样时，从烧鸡样品上取（）检样，用灭菌剪子剪碎放于（）内用灭菌剪子剪碎后，加灭菌海砂或玻璃砂研磨，再加入灭菌磷酸盐缓冲稀释液或生理盐水（），混匀，即为10-1稀释液
判断题各类食品样品的菌落总数检测培养温度均为36℃±1℃A对B错