以下哪种食品胆固醇含量较低( )A.动物内脏B.松花蛋C.鱿鱼D.猪肉E.牛肉
蛋黄的胆固醇含量极高，加工成咸蛋或松花蛋后，胆固醇含量（ ）。A．无明显变化B．有变化C．变低D．变高
对动物内脏的化学组成叙述正确的是（ ）。A.蛋白质含量较高B.胆固醇含量较高C.无机盐含量较少D.维生素含量较少E.碳水化合物含量较高
下列动物性食品中脂肪含量最高的是（ ）。A．猪肉B．牛肉C．兔肉D．羊肉
胆固醇含量较高的是()。 A.蔬菜B.鸡蛋C.水果D.动物内脏
含胆固醇量多的食物有( )。A.松花蛋B.动物脑C.动物内脏D.墨鱼E.野菜
以下哪一种食品不属于成酸性食品?() A牛肉B鱿鱼C白面包D酸奶
下列食物中胆固醇含量最高的是A．鱿鱼B．牛肝C．猪脑D．鸡蛋黄E．肥猪肉
下列食品中杂环胺含量最高的是A.炸鱼B.茶蛋C.咸猪肉D.酱牛肉SXB 下列食品中杂环胺含量最高的是A.炸鱼B.茶蛋C.咸猪肉D.酱牛肉E.卤鸡肝
下列哪种肉类食品胆固醇含量最高( )。A.猪瘦肉B.猪肾C.牛瘦肉D.猪脑E.猪肝
肺炎患者可提供哪种食物( )。A.洋葱、大蒜B.油炸食品C.红糖、蜂蜜D.动物内脏E.动物脂肪
蛋黄的胆固醇含量极高，加工成咸蛋或松花蛋后，胆固醇含量( )。A.变低B.有变化C.无明显变化D.变化没有规律E.变高
下列食品中，属于低嘌呤含量的是A.动物内脏B.鸡蛋C.猪肉D.鸭子E.面包
下列食品中，嘌呤含量很低的是A.动物内脏B.鸡蛋C.猪肉D.鸭子E.面包
含脂肪较低的动物性食物是（ ）。A.猪肉 B.鱼肉 C.牛肉 D.羊肉
动物内脏突出的营养素特点A.维生素含量较低B.蛋白和胆固醇含量较高C.无机盐含量较低D.脂肪含量较高E.碳水化合物含量较高
以下哪种食品胆固醇含量最高？（）A、动物内脏B、西兰花C、瘦肉D、杏仁
下列哪种食物胆固醇含量最高（）A、鸡蛋黄B、鸭蛋C、鱿鱼D、猪油
含胆固醇量多的食物有（）。A、松花蛋B、动物脑C、动物内脏D、墨鱼
动物内脏突出的营养素特点（）A、脂肪含量较高B、蛋白和胆固醇含量较高C、无机盐含量较低D、维生素含量较低E、碳水化合物含量较高
下列哪种食品含胆固醇低？（）A、豆腐B、动物内脏C、蛋黄D、动物脑
为避免交叉污染，以下所列食品原料应完全分池清洗的是（）。A、土豆、鲫鱼、鱿鱼B、蘑菇、羊肉、牛肉C、土豆、羊肉、鱿鱼D、蘑菇、白菜、牛肉
以下哪种食品胆固醇含量较低（）A、动物内脏B、松花蛋C、鱿鱼D、猪肉E、牛肉
多选题含胆固醇量多的食物有（）。A松花蛋B动物脑C动物内脏D墨鱼
单选题下列哪种食品含胆固醇低？（）A豆腐B动物内脏C蛋黄D动物脑
单选题动物内脏突出的营养素特点（）A脂肪含量较高B蛋白和胆固醇含量较高C无机盐含量较低D维生素含量较低E碳水化合物含量较高
单选题为避免交叉污染，以下所列食品原料应完全分池清洗的是（）。A土豆、鲫鱼、鱿鱼B蘑菇、羊肉、牛肉C土豆、羊肉、鱿鱼D蘑菇、白菜、牛肉