以下哪种食品胆固醇含量较低( )A.动物内脏B.松花蛋C.鱿鱼D.猪肉E.牛肉
以下哪种食品中淀粉含量不丰富?( )A.种子B.西瓜C.土豆D.红薯
下列哪种情况不需要在配料表中标示相关配料具体含量?( )A、食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分。B、食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低时。C、仅在食品名称中提及的某种配料。D、食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量无时。
以下哪种食品胆固醇含量较低()A.动物内脏B.松花蛋C.鱿鱼D.牛肉
食物中胆固醇含量较低的是( ) 。A.瘦肉B.水果C.猪脑D.鸡蛋
下列哪种肉类食品，胆固醇含量最高者( )。A.猪肝B.猪肾C.猪瘦肉D.猪脑E.牛瘦肉
以下哪种食物胆固醇含量最高（ ）。A.猪肝B.瘦猪肉C.鸡腿肉D.牛奶
动物内脏突出的营养素特点A.维生素含量较低B.蛋白和胆固醇含量较高C.无机盐含量较低D.脂肪含量较高E.碳水化合物含量较高
羊肉中的胆固醇含量较低，每100g羊肉脂肪中含胆固醇仅（）mg，而牛肉脂肪中含胆固醇（）mg，猪肉脂肪含胆固醇为（）mg，羊肉质评价内容有：（）（）（）（）（）（）（）。
以下哪种食品胆固醇含量最高？（）A、动物内脏B、西兰花C、瘦肉D、杏仁
脑动脉硬化的病人选择海鲜时，下面哪个说法有误（）A、海鱼的胆固醇含量较低，可以多吃B、海蜇的胆固醇含量也很低，可以多吃C、海鲜的胆固醇大多集中在头部和卵黄，食用时要去除这两部分D、虾、蟹、章鱼、鱿鱼胆固醇的含量高，应尽量少吃
下列哪种肉类食品胆固醇含量最高（）。A、猪脑B、猪瘦肉C、猪肾D、猪肝E、牛瘦肉
下列哪种肉类食品，胆固醇含量最高者（）。A、猪脑B、猪瘦肉C、猪肾D、猪肝E、牛瘦肉
食物中胆固醇含量较低的是（ ）。A、瘦肉B、水果C、猪脑D、鸡蛋
蛋白质含量较低的食品有（）。A、蔬菜B、海带C、水果D、坚果E、肉类
由于强化食品中强化的营养素含量较低，所以无须在食品标签配料表中标注强化剂的名称和含量。
动物内脏突出的营养素特点（）A、脂肪含量较高B、蛋白和胆固醇含量较高C、无机盐含量较低D、维生素含量较低E、碳水化合物含量较高
和肉类相比较，鱼类中（）.A、脂肪含量较高，且多为饱和脂肪酸B、脂肪含量较低，且多为饱和脂肪酸C、脂肪含量较高，且多为不饱和脂肪酸D、脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸E、不含胆固醇
判断题由于强化食品中强化的营养素含量较低，所以无须在食品标签配料表中标注强化剂的名称和含量。A对B错
单选题下列哪种肉类食品胆固醇含量最高（）。A猪脑B猪瘦肉C猪肾D猪肝E牛瘦肉
单选题动物内脏突出的营养素特点（）A脂肪含量较高B蛋白和胆固醇含量较高C无机盐含量较低D维生素含量较低E碳水化合物含量较高
单选题食物中胆固醇含量较低的是（）A瘦肉B水果C猪脑
单选题食物中胆固醇含量较低的是（ ）。A瘦肉B水果C猪脑D鸡蛋
单选题下列哪种肉类食品，胆固醇含量最高者（）。A猪脑B猪瘦肉C猪肾D猪肝E牛瘦肉
单选题和肉类相比较，鱼类中（）.A脂肪含量较高，且多为饱和脂肪酸B脂肪含量较低，且多为饱和脂肪酸C脂肪含量较高，且多为不饱和脂肪酸D脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸E不含胆固醇
多选题脂肪含量较低的食品有（ ）。A蔬菜B海带C坚果D水果E肉