谷类中碳水化合物的主要形式是A．葡萄糖B．麦芽糖C．淀粉D．多聚糖E．纤维素
血液中的糖类主要为()。A.果糖B.葡萄糖C.蔗糖D.麦芽糖
食物糖中的单糖成分是A．果糖B．蔗糖C．麦芽糖D．乳糖E．淀粉
新鲜果品中含有的糖分主要是______。 A.麦芽糖B.蔗糖C.果糖D.葡萄糖E.淀粉多糖F.半乳糖
蜂蜜中含有的糖类物质主要是______。 A.葡萄糖B.蔗糖C.麦芽糖D.果糖E.乳糖F.半乳糖
淀粉糖浆中的主要物质成分是______。 A.糊精B.麦芽糖C.葡萄糖D.低聚糖E.果糖F.纤维素
自然界食物中不单独存在的糖类是( )。A.葡萄糖B.果糖C.半乳糖D.淀粉
谷类中糖类的主要形式是A．葡萄糖B．麦芽糖C．淀粉D．多聚糖E．纤维素
各种糖类中致龋力最强的是A．葡萄糖B．麦芽糖C．半乳糖D．果糖E．蔗糖
谷类食品中较难消化的成分是( )。A.磷酸B.葡萄糖C.直链淀粉D.支链淀粉E.果糖
唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为( )。A.果糖B.蔗糖和果糖C.麦芽糖和短链多糖D.葡萄糖E.葡萄糖和果糖
下列糖类中属于多聚糖类的是( )。A.蔗糖B.纤维素C.果糖D.葡萄糖E.糖精
谷类中的碳水化合物主要以（ ）形式存在。A.纤维素B.葡萄糖C.淀粉D.果糖
引起龋病的前三位糖类是A.葡萄糖、蔗糖、乳糖B.乳糖、麦芽糖、果糖C.果糖、山梨糖、木糖醇D.麦芽糖、乳糖、果糖E.蔗糖、葡萄糖、麦芽糖
在糖类中致龋性最强的是A.果糖B.蔗糖C.麦芽糖D.乳糖E.淀粉
下列糖类中，无还原性的是（）⑴葡萄糖⑵淀粉⑶蔗糖⑷果糖⑸麦芽糖⑹纤维素。A⑵⑶⑹B⑵⑶⑷⑹C⑶⑷⑹D⑵⑶⑷⑸⑹
谷类中糖类的主要形式是（）.A、葡萄糖B、麦芽糖C、淀粉D、多聚糖E、纤维素
糖类又叫碳水化食物，包括淀粉、蔗糖、葡萄糖、果糖、纤维素等。
谷类中的碳水化合物主要是（）A、葡萄糖B、纤维素C、淀粉D、果糖
谷类食物中的碳水化合物主要是（）A、葡萄糖B、麦芽糖C、淀粉D、果糖E、纤维素
谷类中的碳水化合物主要以（）形式存在。A、纤维素B、葡萄糖C、淀粉D、果糖E、麦芽糖
单选题谷类中糖类的主要形式是（）.A葡萄糖B麦芽糖C淀粉D多聚糖E纤维素
单选题多糖类有（）等。A淀粉，纤维素B葡萄糖，果糖C麦芽糖，果糖D蔗糖，纤维素
单选题谷类中的碳水化合物主要是（）A葡萄糖B纤维素C淀粉D果糖
单选题谷类中的碳水化合物主要以（）形式存在。A纤维素B葡萄糖C淀粉D果糖E麦芽糖
单选题谷类食物中的碳水化合物主要是（）。A葡萄糖B麦芽糖C淀粉D果糖E纤维素
单选题双糖类有（）。A淀粉，麦芽糖，葡萄糖B蔗糖，麦芽糖，乳糖C麦芽糖，乳糖，果糖D蔗糖，葡萄糖，果糖