植物油中含亚油酸最低的是A．玉米油B．花生油C．豆油D．橄榄油E．椰子油
富含单不饱和脂肪酸的是A．橄榄油B．人造奶油C．紫苏油D．大豆油E．芝麻油
含有反式脂肪酸的是A．橄榄油B．人造奶油C．紫苏油D．大豆油E．芝麻油
富含α-亚麻酸的油脂是A．棉子油B．菜子油C．花生油D．芝麻油E．紫苏油
富含单不饱和脂肪酸的油脂是A．椰子油B．橄榄油C．可可油D．芝麻油E．紫苏油
富含α-亚麻酸的是A.橄榄油B.花生油C.紫苏油D.大豆油E.椰子油
富含α-亚麻油酸的是A．橄榄油B．人造奶油C．紫苏油D．大豆油E．芝麻油
富含单不饱和脂肪酸的是A.橄榄油B.花生油C.紫苏油D.大豆油E.椰子油
富含单不饱和脂肪酸的油脂是A.椰子油B.橄榄油C.可可油D.大豆油SX 富含单不饱和脂肪酸的油脂是A.椰子油B.橄榄油C.可可油D.大豆油E.紫苏油
富含旷亚麻酸的是A.橄榄油B.花生油C.紫苏油D.大豆油E.椰子油
富含饱和脂肪酸的是A.橄榄油B.花生油C.紫苏油D.大豆油E.椰子油
富含a一亚麻酸的油脂是A.棉子油B.菜子油C.花生油D.芝麻油E.紫苏油
下列植物油中亚油酸（C18∶2）含量最低的是A.棉油B.玉米油C.椰子油D.花生油E.豆油H.Y
EPA、DHA的最好食物来源是A.麦胚油B.大豆油C.橄榄油D.花生油E.深海鱼油
常用油料都是制作涂料的成膜剂，何组属于干性油，具有快干的性能？( )A.亚麻仁油、桐油B.大豆油、向日葵油C.蓖麻油、椰子油D.花生油、菜籽油
富含单不饱和脂肪酸的油脂是( )A.椰子油B.橄榄油C.可可油D.大豆油E.紫苏油
对于食用油组成成分的表述，下列说法中（）项是正确的。A、玉米油富含亚油酸B、橄榄油富含α-亚麻酸C、大豆油富含亚油酸和α-亚麻酸D、菜籽油中含有较多不利于健康的芥酸
植物油中含亚油酸最低的是（）。A、玉米油B、花生油C、豆油D、橄榄油E、椰子油
富含饱和脂肪酸的是（）A、橄榄油B、花生油C、紫苏油D、大豆油E、椰子油
富含单不饱和脂肪酸的是（）A、橄榄油B、花生油C、紫苏油D、大豆油E、椰子油
富含α-亚麻酸的是（）A、橄榄油B、花生油C、紫苏油D、大豆油E、椰子油
下列食物中，α-亚麻酸含量丰富的是（）A、棕榈油B、大豆油C、紫苏籽油D、葵花子油E、橄榄油
单选题富含单不饱和脂肪酸的是（）A橄榄油B花生油C紫苏油D大豆油E椰子油
单选题植物油中含亚油酸最低的是（）。A玉米油B花生油C豆油D橄榄油E椰子油
单选题天然油脂中，大豆油、花生油、玉米油、橄榄油、椰子油、红花油、可可脂和猪油等容易形成（）型晶体。Aβ’BβCαDα’
单选题富含α-亚麻酸的是（）A橄榄油B花生油C紫苏油D大豆油E椰子油
单选题富含饱和脂肪酸的是（）A橄榄油B花生油C紫苏油D大豆油E椰子油