餐饮产品包括()。 A建筑物与设备设施B人员服务C有形产品D公共设施
餐饮服务质量中无形的产品质量是指()。 A.客用品质量B.服务环境质量C.餐饮设施设备质量D.服务技能
下列不属于有形资产的是()。 A、实物投资B、员工的外表C、员工所掌握的知识、技能D、提供服务的工具设备
餐饮实物产品质量包括()。 A.客用品B.客用设备C.服务用品D.菜点酒水E.服务环境
饭店产品既有实物形式的有形产品,也有服务形式的无形产品,下列选项属有形产品。() A、导游服务、健身服务、委托代办服务B、客房服务、客房用品、客房送餐服务C、饭店建筑、旅游汽车、菜肴食品D、餐厅服务、宴会服务、康乐服务
饭店服务有形产品质量不包括() A、餐饮产品质量B、购物商品质量C、服务环境质量D、服务态度
客房服务质量的构成包括客房设施设备质量、客房实物产品质量、客房环境质量、客房劳务质量和（）等五个方面。
有形产品质量控制是指对餐饮企业提供的设施设备、实物产品以及（）进行的控制。A、服务效率B、菜点、酒水质量C、客用品质量D、服务环境质量
以下不属于服务供应类型的是（）。A、纯粹有形产品B、伴随服务的有形产品C、有形产品与服务的混合D、无形产品与服务的混合
餐饮服务质量包括有形产品质量和无形产品质量两个方面，提高实物产品的质量比提高餐饮服务的质量要难。（）
餐饮有形产品质量包括（）的质量。A、餐饮设施设备B、菜点酒水C、职业道德D、客用品E、服务环境
饭店服务质量的内容是（）A、服务设施质量B、实物产品质量C、服务用品质量D、劳务活动质量E、宾客满意程度
构成饭店服务的技术质量的因素有（）A、饭店的设施设备质量B、实物产品质量C、服务用品质量D、劳务质量E、环境质量
餐饮实物产品质量包括：（）A、菜点酒水B、客用设备C、客用品D、服务环境E、服务用品
下列不属于有形产品的是（）A、设施设备B、实物产品C、服务环境D、服务技能
饭店的，可直接满足宾客的物质消费需要。（）A、设施设备B、实物产品C、服务用品D、服务环境
广义上的餐饮服务质量包含（）。A、设施设备质量B、实物产品质量C、管理人员素质D、劳务服务质量
下列不属于有形产品质量的是（）。A、设施设备B、实物产品C、服务环境D、服务技能
下列不属于无形产品质量的是（）。A、服务效率B、服务态度C、服务环境D、服务技能
单选题下列不属于有形产品的是()A设施设备B实物产品C服务环境D服务技能
单选题关于服务的有形展示的说法，正确的是（ ）。A实体环境属于服务的有形展示要素B服务的有形展示是用实物将企业抽象的服务具体化C服务的有形展示是标出服务的价格D服务的有形展示是创造适宜的服务环境
多选题餐饮服务质量是有形产品质量和无形产品质量的有机结合。其中属于餐饮有形产品质量的有（）。A设备设施质量B实物产品质量C微笑表现质量D就餐环境质量
单选题餐饮服务是有形产品和无形产品的有机结合。体现无形产品质量的是（）A菜点酒水质量B客用品质量C服务环境质量D服务态度技能
单选题下列不属于有形产品质量的是（）。A设施设备B实物产品C服务环境D服务技能
单选题下列不属于无形产品质量的是（）。A服务效率B服务态度C服务环境D服务技能
单选题饭店的，可直接满足宾客的物质消费需要。（）A设施设备B实物产品C服务用品D服务环境
多选题构成饭店服务的技术质量的因素有（）A饭店的设施设备质量B实物产品质量C服务用品质量D劳务质量E环境质量
单选题有形产品质量控制是指对餐饮企业提供的设施设备、实物产品以及（）进行的控制。A服务效率B菜点、酒水质量C客用品质量D服务环境质量