多选用一些绿色或其他深色蔬菜，以补充人体所需的胡萝卜素和矿物质。
多选用一些绿色或其他深色蔬菜，以补充人体所需的胡萝卜素和矿物质。
相关考题：
对食物品种的选择描述不正确的选项是()。 A.深绿色叶状蔬菜含有较高的维生素C、维生素B2和胡萝卜素及矿物质B.水果中的有机酸能减低婴幼儿的食欲C.橙黄色蔬菜菜含有较高的维生素C、维生素B2和胡萝卜素及矿物质D.橘子易导致过敏，最好在6个月后添加
某中专学校营养调查结果发现，部分学生患有牙龈炎及出血，暗适应时间延长，伴口角炎和舌炎。多摄入蔬菜、水果的目的不包括A.补充维生素CB.补充胡萝卜素C.补充蛋白质D.补充矿物质E.补充膳食纤维
蔬菜是人类不可缺少的食物，它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统所必需的粗纤维等。下列说法中错误的是（ ）。A、叶菜类均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素 B、花菜类含维生素A、B、C和相当丰富的矿物质C、根茎类含有较多的胡萝卜素和维生素B、C、D、豆菜类含有较多的维生素C和矿物质
对食物品种的选择描述不正确的选项是（）A、深绿色叶状蔬菜含有较高的维生素C、维生素B2和胡萝卜素及矿物质B、水果中的有机酸能减低婴幼儿的食欲C、橙黄色蔬菜菜含有较高的维生素C、维生素B2和胡萝卜素及矿物质D、橘子易导致过敏，最好在6个月后添加
单选题胡萝卜素的良好食物来源是（）A动物肝脏B深色蔬菜C豆类D肉类E粮食类