蔬菜可提供人体需要的()。A.蛋白质B.脂肪C.维生素D.葡萄糖
水果与蔬菜一样，主要提供（ ）。A．蛋白质B．糖类C．维生素D．矿物质E．脂肪
“一二三四五、红黄蓝白黑”简要地概括了人体实现平衡膳食每天应遵循的基本原则。其中的“五”指的是( )。A.500g以上水果与蔬菜B.5两以上水果与蔬菜C.500g以上蔬菜D.500g以上水果
（）和矿物质都是属于（），它们和水一样不能产生人体所需要的热能，也不是人体构成的物质，但是它们有很重要的生理功能作用。
水果与蔬菜一样，主要提供（）类营养素。A、糖类B、蛋白质C、矿物质D、脂肪
水果与蔬菜一样，可提供哪些对人体有益的物质。（）A、蛋白质B、胡萝卜素C、维生素和矿物质D、碳水化合物
（）可提供较多能量，其呼吸商最低，可减轻呼吸负担，对改善肺组织结构以及免疫功能有益。A、脂肪B、蛋白质C、糖类D、矿物质
水果与蔬菜一样，主要提供（）。A、蛋白质B、糖类C、维生素D、淀粉E、脂肪
蔬菜中许多营养素及有益物质都是水溶性的，经切细后的蔬菜在洗涤过程中会使营养物质大量流失于水中。应该先洗后切。
食物中的天然色素对人体有益无害，不仅能促进食欲，有些还是功能性物质，如花青素。
矿泉水和蒸馏水在外观上都是无色、透明的，但矿泉水中含有对人体有益的矿物质。按分散体系分类，矿泉水属于（）A、悬浊液B、溶液C、纯净物D、化合物
茶叶中所含的（）药理成分，是茶叶对人体健康有益的物质基础。A、维生素B、营养素C、茶多酚
蔬菜可提供人体需要的（）。A、蛋白质；B、脂肪；C、维生素；D、葡萄糖
单选题水果与蔬菜一样，主要提供（）。A蛋白质B糖类C维生素D淀粉E脂肪
单选题水果与蔬菜一样，主要提供（ ）。A碳水化合物B脂肪C矿物质D蛋白质
单选题水果与蔬菜一样，主要提供（ ）。A碳水化合物B脂肪C矿物质D蛋白质E纤维素
判断题五石散含有丰富的矿物质，大量服用对人体有益。A对B错
单选题水果与蔬菜一样，主要提供（）类营养素。A糖类B蛋白质C矿物质D脂肪
单选题多吃蔬菜对身体有益。A那就多吃点蔬菜吧B蔬菜非常好吃C蔬菜比肉便宜D肉比蔬菜好吃
单选题（）可提供较多能量，其呼吸商最低，可减轻呼吸负担，对改善肺组织结构以及免疫功能有益。A脂肪B蛋白质C糖类D矿物质
填空题（）和矿物质都是属于（），它们和水一样不能产生人体所需要的热能，也不是人体构成的物质，但是它们有很重要的生理功能作用。
判断题蔬菜中许多营养素及有益物质都是水溶性的，经切细后的蔬菜在洗涤过程中会使营养物质大量流失于水中。应该先洗后切。A对B错