高温发酵的发酵液温度一般为多少度？

高温发酵的发酵液温度一般为多少度？

相关考题：

沼气发酵工艺中的高温发酵温度为（）A30～45℃B8～30℃C45～60℃D40～55℃
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中温发酵的发酵液温度一般为多少度？
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根据发酵温度可分为高温发酵、中温发酵、常温发酵。中温发酵工艺在实际中应用较多，原因是（）。A、产气量大B、产气率较高C、消化效率高D、温度适中
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常温发酵的发酵液温度一般为多少度？
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菠萝甜面包整形后，通常置于室内或烤箱边，而不送入最后发酵箱，其原因为（）A、不需最后发酵B、需较高湿度发酵C、需较高温度发酵D、避免高温高湿的发酵使菠箩皮融解而化开
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啤酒低温和高温发酵对啤酒品质有何影响？为什么啤酒发酵温度远低于啤酒酵母的最适温度？
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由于微生物不断消耗发酵液中的氧，而氧在发酵液中的溶解度很低，所以发酵过程中应采用（）。A、降低温度B、提高温度C、加强通风D、强制供氧
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发酵液在发酵罐内应产生剧烈对流，以使酒液温度均匀。
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甲烷发酵用（）时，必须取高温发酵的消化液，用中温法时，也必须取中温消化液。
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升高温度不但可有效降低发酵液（），还可使发酵液中蛋白质（），从而提高了发酵液过滤速率。
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一般将（）的高温称为果酒的临界温度，这是果酒发酵需要避免的不利条件。
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葡萄酒发酵温度一般控制在（），在此范围内，温度越高，发酵开始越早，成品一般为（）型酒，温度越低，酒精产量越高，成品一般为（）型酒。
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沼气发酵工艺中的高温发酵温度为（）A、30～45℃B、8～30℃C、45～60℃D、40～55℃
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高温发酵指发酵温度在（）之间的沼气发酵。其特点是微生物特别活跃，有机物分解消化快，产气率高[一般在2．Om3／（m3料液·d）以上]，滞留期短。A、40～50℃B、50～60℃C、30～40℃D、60～70℃
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问答题啤酒低温和高温发酵对啤酒品质有何影响？为什么啤酒发酵温度远低于啤酒酵母的最适温度？
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填空题甲烷发酵的最适温度，中温发酵为（）℃，高温发酵为（）℃。
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填空题升高温度不但可有效降低发酵液（），还可使发酵液中蛋白质（），从而提高了发酵液过滤速率。
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单选题发酵罐在发酵旺盛的高温期，以控制（）温度为主，罐内酒液靠温差自由对流，减少了温度和CO2含量的梯度差。A上段B中段C下段
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单选题生产发酵酸奶时，常采用的发酵温度和时间是（）A发酵温度41～43℃，发酵时间3～4小时B发酵温度4℃，发酵时间7～10天C发酵温度15～20℃，发酵时间1～2天D发酵温度63℃，发酵时间30min
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单选题厌氧发酵池分为常温发酵，中温发酵和高温发酵，在高温发酵中温度为（）可以达到无害的卫生标准。A30—38℃B40—50℃C50—55℃D60—701℃
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填空题甲烷发酵用（）时，必须取高温发酵的消化液，用中温法时，也必须取中温消化液。
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填空题下面啤酒发酵时，最高温度控制在（）℃，一般主发酵（）日。
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单选题由于微生物不断消耗发酵液中的氧，而氧在发酵液中的溶解度很低，所以发酵过程中应采用（）。A降低温度B提高温度C加强通风D强制供氧
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单选题根据发酵温度可分为高温发酵、中温发酵、常温发酵。中温发酵工艺在实际中应用较多，原因是（）。A产气量大B产气率较高C消化效率高D温度适中
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单选题沼气发酵工艺中的高温发酵温度为（）A30～45℃B8～30℃C45～60℃D40～55℃
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单选题高温发酵指发酵温度在（）之间的沼气发酵。其特点是微生物特别活跃，有机物分解消化快，产气率高[一般在2．Om³／（m³料液·d）以上]，滞留期短。A40～50℃B50～60℃C30～40℃D60～70℃
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单选题高温发酵指发酵温度在（）之间的沼气发酵。其特点是微生物特别活跃，有机物分解消化快，产气率高[一般在2．Om3／（m3料液·d）以上]，滞留期短。A40～50℃B50～60℃C30～40℃D60～70℃
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