填空题甲烷发酵的最适温度，中温发酵为（）℃，高温发酵为（）℃。

填空题
甲烷发酵的最适温度，中温发酵为（）℃，高温发酵为（）℃。

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沼气发酵中发酵液的最适pH值为A、7.6 沼气发酵中发酵液的最适pH值为A、＜5.5B、5.5-6.4C、6.8-7.2D、＞7.6
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沼气发酵工艺中的高温发酵温度为()。A. 30～45℃B. 8～30℃C. 45～60℃D. 40～55℃
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甲烷发酵四阶段理论为：A. 水解、发酵阶段，产氢产乙酸阶段，同型产乙酸阶段，产甲烷阶段B. 水解、发酵阶段，产甲烷阶段，同型产乙酸阶段，产氢产乙酸阶段C. 同型产乙酸阶段，产氢产乙酸阶段，水解发酵阶段，产甲烷阶段D. 同型产乙酸阶段，水解发酵阶段，产氢产乙酸阶段，产甲烷阶段
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沼气发酵工艺中的中温发酵温度为（）A30～45℃B8～30℃C45～60℃D40～55℃
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某研究性学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验。下列相关叙述正确的是（）A酵母菌是嗜温菌，所以果酒发酵所需的最适温度较高B先供氧进行果醋发酵，然后隔绝空气进行果酒发酵C与人工接种的发酵相比，自然发酵获得的产品品质更好D适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖
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中温发酵的发酵液温度一般为多少度？
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高温发酵的发酵液温度一般为多少度？
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根据发酵温度可分为高温发酵、中温发酵、常温发酵。中温发酵工艺在实际中应用较多，原因是（）。A、产气量大B、产气率较高C、消化效率高D、温度适中
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啤酒低温和高温发酵对啤酒品质有何影响？为什么啤酒发酵温度远低于啤酒酵母的最适温度？
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沼气发酵工艺中的中温发酵温度为（）A、30～45℃B、8～30℃C、45～60℃D、40～55℃
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甲烷发酵的最适PH为（）左右。
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甲烷发酵用（）时，必须取高温发酵的消化液，用中温法时，也必须取中温消化液。
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升高温度不但可有效降低发酵液（），还可使发酵液中蛋白质（），从而提高了发酵液过滤速率。
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什么是发酵最适温度，发酵过程中温度对发酵过程的影响？
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甲烷发酵的四阶段理论过程为（）。A、产氢产乙酸阶段，水解、发酵阶段，产甲烷阶段，同型产乙酸阶段B、水解、发酵阶段，产甲烷阶段，产氢产乙酸阶段，产氢产乙酸阶段C、同型产乙酸阶段，水解、发酵阶段，产氢产乙酸阶段，产甲烷阶段D、水解、发酵阶段，产氢产乙酸阶段，同型产乙酸阶段，产甲烷阶段
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下列关于黄原胶说法错误的是（）A、黄单胞菌的最适生长温度为24~27℃B、在发酵产胶期将发酵温度有27℃调整至32℃，有利于细胞生长和产黄原胶C、发酵过程中用KOH控制PH6.5~7.5，最适PH7.0D、黄原胶发酵只能采用连续发酵
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发酵过程的温度控制应当控制在（）A、菌体最适温度B、产物合成的最适温度C、发酵工艺控制的最适温度D、最好温度恒定在某个值
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沼气发酵工艺中的高温发酵温度为（）A、30～45℃B、8～30℃C、45～60℃D、40～55℃
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单选题根据发酵温度可分为高温发酵、中温发酵、常温发酵。中温发酵工艺在实际中应用较多，原因是（）。A产气量大B产气率较高C消化效率高D温度适中
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单选题沼气发酵工艺中的高温发酵温度为（）A30～45℃B8～30℃C45～60℃D40～55℃
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问答题啤酒低温和高温发酵对啤酒品质有何影响？为什么啤酒发酵温度远低于啤酒酵母的最适温度？
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填空题甲烷发酵用（）时，必须取高温发酵的消化液，用中温法时，也必须取中温消化液。
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填空题甲烷发酵的最适PH为（）左右。
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问答题谷氨酸生产菌最适生长温度为？发酵谷氨酸最适发酵温度？最适合生长pH为？
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单选题沼气发酵工艺中的中温发酵温度为（）A30～45℃B8～30℃C45～60℃D40～55℃
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单选题某研究性学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验。下列相关叙述正确的是（）A酵母菌是嗜温菌，所以果酒发酵所需的最适温度较高B先供氧进行果醋发酵，然后隔绝空气进行果酒发酵C与人工接种的发酵相比，自然发酵获得的产品品质更好D适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖
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单选题厌氧发酵池分为常温发酵，中温发酵和高温发酵，在高温发酵中温度为（）可以达到无害的卫生标准。A30—38℃B40—50℃C50—55℃D60—701℃
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