陈蛋的比重为1.039-1.052。
陈蛋的比重为1.039-1.052。
参考答案和解析
错误
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松花蛋是我国的传统美食，下列关于松花蛋的说法错误的是()。A.制作松花蛋的主要原料有生石灰、纯碱等B.松花蛋的“松花”是石灰少量浸入鸡蛋形成的，属于物理反应C.因为松花蛋的蛋黄中的很多蛋白质被分解成了氨基酸，所以蛋黄比水煮蛋黄更鲜D.松花蛋不可和甲鱼、李子、红糖一起食用
鸭的利用年限，母鸭年龄越大，产蛋量越低，畸形蛋、破损蛋、沙壳蛋的比例愈高，致种蛋的合格率降低，受精率和孵化率下降。母鸭以第一个生物学产蛋年的产蛋量最高，第二年比第一年下降（）％以上。因此，种母鸭的利用年限以（）个产蛋年最为理想。
单选题有一群产蛋鸡无明显临诊症状，主要表现为突然性群体产蛋量下降，比正常下降40%。病初蛋壳的色泽变淡，紧接着产畸形蛋，软壳蛋、薄壳蛋、沙壳蛋占15%以上。病程一般持续4～10周。该病初步诊断为（）A肾型传支B黄曲霉中毒C新城疫D禽流感E产蛋下降综合征
填空题鸭的利用年限，母鸭年龄越大，产蛋量越低，畸形蛋、破损蛋、沙壳蛋的比例愈高，致种蛋的合格率降低，受精率和孵化率下降。母鸭以第一个生物学产蛋年的产蛋量最高，第二年比第一年下降（）％以上。因此，种母鸭的利用年限以（）个产蛋年最为理想。