食品中检出大肠菌群,即认为被致病菌污染。()

食品中检出大肠菌群,即认为被致病菌污染。()


相关考题:

食品的大肠菌群超标,提示污染物是A、粪便B、污水C、致病菌D、细菌E、真菌

大肠菌群是作为粪便污染指标来评价食品的卫生质量,推断食品中A、有否污染条件致病菌的可能B、有否污染致病微生物的可能C、有否污染人畜共患病原菌的可能D、有否污染肠道致病菌的可能E、有否污染肠道非致病菌的可能

大肠菌群的食品卫生学意义()A、食品清洁状态标志B、食品曾受温血动物粪便污染C、预测致病菌污染的可能性D、预测食品耐保藏性

评价食品卫生质量的细菌污染指标最常用的是__________。A.菌落总数和致病菌B.菌落总数和大肠菌群C.致病菌和大肠菌群D.腐败菌和大肠菌群

大肠菌群作为食品被______污染的指标A.粪便B.污水C.细菌D.致病菌E.霉菌

食品中检出大肠菌群,表明食品曾受到人和动物粪便的污染。(判断题)

大肠菌群作为食品被―—污染的指标A.粪便B.污水C.细菌D.致病菌SXB 大肠菌群作为食品被―—污染的指标A.粪便B.污水C.细菌D.致病菌E.真菌

下列关于评价食品卫生质量的说法中,错误的是(  )。A.大肠菌群可作为肠道致病菌污染食品的指示菌B.菌落总数是食品清洁状态的标志C.食品中大肠菌群超标表明曾受到粪便污染D.食品中菌落总数可用来预测食品的耐保藏性E.食品中细菌总数超标表明对人体危害大

食品检出大肠菌群,表明食品受到A.放射性污染B.农药污染C.人和畜的粪便污染D.食品容器污染E.水体污染

A.嗜中温性需氧的细菌B.厌氧菌C.微需氧菌D.可推测该食品中存在着肠道致病菌污染的可能性E.可推测食品中有其他菌的污染大肠菌群是粪便污染指标菌,如食品检样中检出该菌群

食品中检出大肠菌群,表明食品曾受到人和动物粪便的污染。

大肠菌群的说法中正确的是()。A、是人和温血动物粪便污染的指示菌B、其生长条件与大部分致病菌类似C、直接入口食品接触表面检出大肠菌群表明可能受到了致病菌的污染D、通常被称为指示菌

食品腐败变质的程度与特征主要取决于()。A、食品菌落总数B、食品细菌菌相C、大肠菌群MPND、霉菌污染度E、致病菌污染程度

下列关于评价食品卫生质量的说法中,错误的是()A、食品中大肠菌群超标表明曾受到粪便污染B、大肠菌群可作为肠道致病菌污染食品的指示菌C、菌落总数是食品清洁状态的标志D、食品中细菌总数超标表明对人体危害大E、食品中菌落总数可用来预测食品的耐保藏性

食品中检出大肠菌群就表示该食品被粪便和肠道致病菌污染

食品检出大肠菌群,表明食品受到()A、放射性污染B、农药污染C、人和畜的粪便污染D、水体污染E、食品容器污染

关于我国对食品卫生质量的细菌学评价指标,最准确的表迷是()A、细菌总数限量规定,大肠菌群和致病菌不得检出B、大肠菌群和肠毒素限量规定,致病菌不得检出C、细菌总数,大肠菌群和致病菌不得检出D、细菌总数,大肠菌群限量规定,致病菌不得检出

下列哪项指标是粪便污染和肠道致病菌污染食品的指示菌()。A、食品菌落总数B、大肠菌群C、致病菌D、寄生虫

毛巾和床上卧具不得检出致病菌,但可以检出细菌总数和大肠菌群。

食品检测中作为食品被粪便污染的指标是()。A、细菌总数B、大肠菌群C、枯草杆菌D、酵母菌

合格的食品中不应检出的微生物是()A、大肠菌群B、细菌C、霉菌D、致病菌

判断题食品中检出大肠菌群就表示该食品被粪便和肠道致病菌污染A对B错

单选题食品检出大肠菌群,表明食品受到()A放射性污染B农药污染C人和畜的粪便污染D水体污染E食品容器污染

单选题食品腐败变质的程度与特征主要取决于()。A食品菌落总数B食品细菌菌相C大肠菌群MPND霉菌污染度E致病菌污染程度

单选题合格的食品中不应检出的微生物是()A大肠菌群B细菌C霉菌D致病菌

单选题下列关于评价食品卫生质量的说法中,错误的是()A食品中大肠菌群超标表明曾受到粪便污染B大肠菌群可作为肠道致病菌污染食品的指示菌C菌落总数是食品清洁状态的标志D食品中细菌总数超标表明对人体危害大E食品中菌落总数可用来预测食品的耐保藏性

单选题食品检出大肠菌群,表明食品被(  )。A水体污染B农药污染C人和畜的粪便污染D放射性污染E食品容器污染