《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(GB 14880)规定的是食品营养强化剂的( )。A、添加量B、终产品含量C、标示量D、既可以是添加量又可以是终产品含量
特殊膳食用食品中营养强化剂的使用应符合《食品营养强化剂使用标准》(GB 14880-2012)的要求。( )
下列哪种饲料药物添加剂可以在饲料中长时间添加使用。（ ）A.杆菌肽锌预混剂B.黄霉素预混剂C.吉他霉素预混剂D.越霉素A预混剂
蛋鸡产蛋期禁止使用的药物添加剂不包括A、杆菌肽锌预混剂B、地克珠利预混剂C、吉他霉素预混剂D、盐酸林可霉素预混剂E、硫酸新霉素预混剂
关于阳性强化法，正确的说法包括（ ）。(A)奖励正常行为，惩罚异常行为(B)阳性强化使用正强化(C)阳性强化应该适时、适当(D)目标行为固化为习惯后，最终可以撤销强化物
中国可用作锌源的强化剂中生物利用率最高的是（）A、柠檬酸锌B、葡萄糖酸锌C、硫酸锌D、氧化锌
下列哪种饲料药物添加剂可以在饲料中长时间添加使用。（）A、杆菌肽锌预混剂B、黄霉素预混剂C、吉他霉素预混剂D、越霉素A预混剂
下列不可做营养强化剂的有（）。A、赖氨酸B、维生素B1C、茶多酚D、铁E、锌
下述营养强化剂使用原则正确的是（）A、遵循GB2760要求的使用范围和使用剂量B、为改善食品载体的感官性状，尽可能选择高质量的强化剂C、根据食物的口感色泽决定添加强化剂的用量D、易与食品载体混合E、多种营养强化剂同时使用时没有不良化学反应或相互拮抗作用
申报新的食品强化剂应依据现行的（）进行。A、《食品添加剂卫生管理办法》B、食品添加剂扩大使用范围或使用量申请表C、食品添加剂使用标准D、营养强化剂使用卫生标准
可以使用的铁强化剂的形式包括（）。A、二价铁B、三价铁C、元素铁D、螯合铁E、络合铁
下列（）不是营养强化剂。A、维生素AB、维生素B2C、食品工业用加工助剂D、锌
装置氧化反应器使用的催化剂是（）。A、锌催化剂B、银催化剂C、氧化锌催化剂D、铜催化剂
使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》，严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂。
不稳定型心绞痛患者的最佳治疗选择包括（）。A、强化抗栓治疗B、强化调脂治疗C、血管造影并血管重建D、使用镇痛剂强化镇痛治疗E、使用溶栓剂溶栓治疗
我国规定在谷粉中添加的矿物质强化剂有（）。A、亚铁盐B、碘C、锌D、钙
多选题下述营养强化剂使用原则正确的是（）A遵循GB2760要求的使用范围和使用剂量B为改善食品载体的感官性状，尽可能选择高质量的强化剂C根据食物的口感色泽决定添加强化剂的用量D易与食品载体混合E多种营养强化剂同时使用时没有不良化学反应或相互拮抗作用
多选题可以使用的铁强化剂的形式包括（）。A二价铁B三价铁C元素铁D螯合铁E络合铁
多选题可以使用的锌强化剂包括（）。A葡萄糖酸锌B硫酸锌C硝酸锌D乳酸锌E草酸锌
单选题蛋鸡产蛋期禁止使用的药物添加剂不包括（）A杆菌肽锌预混剂B地克珠利预混剂C吉他霉素预混剂D盐酸林可霉素预混剂E硫酸新霉素预混剂
单选题中国可用作锌源的强化剂中生物利用率最高的是（）A柠檬酸锌B葡萄糖酸锌C硫酸锌D氧化锌
多选题我国规定在谷粉中添加的矿物质强化剂有（）。A亚铁盐B碘C锌D钙
单选题申报新的食品强化剂应依据现行的（）进行。A《食品添加剂卫生管理办法》B食品添加剂扩大使用范围或使用量申请表C食品添加剂使用标准D营养强化剂使用卫生标准
单选题下列不可做营养强化剂的有（ ）。A赖氨酸B维生素B1C茶多酚D铁E锌
填空题铁铬系催化剂使用温度为（），铜锌系催化剂使用温度为（）。