单选题申报新的食品强化剂应依据现行的()进行。A《食品添加剂卫生管理办法》B食品添加剂扩大使用范围或使用量申请表C食品添加剂使用标准D营养强化剂使用卫生标准
单选题
申报新的食品强化剂应依据现行的()进行。
A
《食品添加剂卫生管理办法》
B
食品添加剂扩大使用范围或使用量申请表
C
食品添加剂使用标准
D
营养强化剂使用卫生标准
参考解析
解析:
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在针对人群膳食营养特点,进行食品强化时,食用者从添加适宜量食品强化剂的强化食品中摄取的强化剂供给量标准的A、<1/4为宜B、1/4~1/2为宜C、1/2~2/3为宜D、2/3~1为宜E、>1为宜
关于食品营养强化剂质量规格标准下列说法错误的是( )。A、质量规格标准中一般规定的有主物质、铅、砷、汞等含量及其检验方法B、目前部分强化剂化合物可以执行该物质以食品添加剂冠名的质量规格标准C、食品营养强化剂质量规格标准中需对强化剂保质期进行规定D、食品营养强化剂质量规格标准中需对生产工艺进行描述和限定
我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中规定的评价对象包括()A、食品添加剂(含营养强化剂)B、食品新资源及其成分C、辐照食品D、食品容器与包装材料、食品工具、设备E、农药残留、兽药残留、食品工业用微生物
某企业期望针对某疾病高危人群研发强化食品,应考虑的内容包括()A、城市居民缺乏的必需营养素B、所选食物载体是否是可供高危人群食用的食品C、强化食品的销售前景D、强化剂的用量是否足以纠正高危人群营养问题E、强化食品的长期高消费摄人是否会引起新的卫生问题
不属于新食品原料的申报范围:()A、不具有食品原料特性B、已列入食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760)C、《食品营养强化剂使用标准》(GB14880)的D、国家卫生计生委已作出不予行政许可决定的
食品添加剂和营养强化剂产品质量应符合相应的安全标准和有关规定;食品添加剂和营养强化剂的品种和使用量应符合GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》和GB14880《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》的规定;不得添加国家法律、法规、食品安全国家标准规定之外的任何物质。
我国对营养素补充剂使用的规范性文件是()A、2008年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》B、2012年《食品营养强化剂使用标准》C、2005年发布的《维生素与矿物质食品补充剂通则》D、2005年发布的《营养素补充剂申报与审评规定(实行)》
多选题在我国现行的食品标准中,与食品标签密切相关的标准有( )。A预包装特殊膳食食用食品标签通则(GB 13432)B食品营养强化剂使用卫生标准(GB 14880)C饮料酒标签标准(GB 10344)D预包装食品标签通则(GB 7188)E食品添加剂卫生标准(GB 2760-1996)
单选题申报新的食品强化剂应依据现行的( )进行。[辽宁省2014年5月二级真题]A《食品添加剂卫生管理办法》B食品添加剂扩大使用范围或使用量申请表C食品添加剂使用标准D营养强化剂使用卫生标准
多选题营养强化食品在审核配方时,要注意的方面正确的是()。A原料来源应符合药食同源食品的管理规定B原辅料的用量应安全有效C营养强化剂的功能学评价是否符合国际标准D适用人群是否合理E强化剂与载体配合是否良好
多选题不属于新食品原料的申报范围:()A不具有食品原料特性B已列入食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》(GB2760)C《食品营养强化剂使用标准》(GB14880)的D国家卫生计生委已作出不予行政许可决定的