下列选项中()属于完全性蛋白质。 A、豌豆B、坚果C、面粉D、牛奶

下列选项中()属于完全性蛋白质。

A、豌豆

B、坚果

C、面粉

D、牛奶

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豌豆中的蛋白质属于( )。A.不完全性蛋白质B.半完全性蛋白质C.优质蛋白质D.完全性蛋白质
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大豆中的蛋白质属于完全性蛋白质。此题为判断题(对，错)。
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黄豆中的蛋白质属于( )。A.完全性蛋白质B.半完全性蛋白质C.不完全性蛋白质D.劣质蛋白质
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