油炸方便面和非油炸方便面之间并没有显著差异,说油炸食品是垃圾食品是非油炸方便面趁机利用食品安全问题对油炸方便面行业发起的不正当攻击。() 此题为判断题(对，错)。
油炸方便面和非油炸方便面之间并没有显著差异,说油炸食品是垃圾食品是非油炸方便面趁机利用食品安全问题对油炸方便面行业发起的不正当攻击。()
此题为判断题(对，错)。
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近年来，关于方便食品的各种说法盛传，如方便面因使用防腐剂而致癌、油炸食品不健康等，让消费者对方便食品产生了不良印象和抗拒心理，许多人都会认为方便食品是“垃圾食品”，方便面也因此背上了不少“罪名”。以下哪项如果为真，最能削弱上述说法（ ）。A.防腐剂并不等于“毒药”B.企业会考虑成本的增加而不会过度使用添加剂C.从食品本身来看，并没有垃圾食品和非垃圾食品之分D.研究实验发现，不同的食物加工方式会影响到淀粉的消化率
生产规定油炸方便面a化程度必须达到80％以上，热风干燥方便面a化程度必须达到85％以上。