为什么常称油炸食品为垃圾食品?对人体有哪些危害?

为什么常称油炸食品为垃圾食品?对人体有哪些危害?


参考答案和解析
因为这类食品经过高温烘烤,营养元素蛋白质、维生素、矿物质已经被破坏殆尽,剩下的只是淀粉质和大量的油脂,并产生一种有害物质——自由基。自由基对人体的伤害是非常大的,它可以使细胞膜被破坏,血管老化,免疫功能下降,甚至使遗传基因DNA(脱氧核糖核酸)发生突变,导致癌症。

相关考题:

油炸方便面和非油炸方便面之间并没有显著差异,说油炸食品是垃圾食品是非油炸方便面趁机利用食品安全问题对油炸方便面行业发起的不正当攻击。() 此题为判断题(对,错)。

食品安全事故,指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。()A.对B.错

垃圾食品包括以下哪些食品:()。A、油炸类B、饼干类C、方便类D、汽水可乐类

多食油炸食品对人体的危害有哪些?

世界卫生组织“通缉”的垃圾食品是( )A、油炸食品B、汽水可乐类食品C、烧烤类食品D、肉干、香肠类食品

根据《食品安全法》规定,食品安全事故指( )的事故。A.食源性疾病B.食品污染等源于食品C.对人体健康有危害或者可能有危害D.使用过期食品E.垃圾食品

世界卫生组织评选出的垃圾食品有()A油炸类食品B加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)C话梅蜜饯类食品(果脯)D烧烤类食品

食品安全事故,指()等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。A、食物中毒B、食源性疾病C、食品污染D、食品微量元

食品安全事故,指下列哪些源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。()A、食物中毒B、食源性疾病C、食品污染D、食品微量元素

()指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

目前市场上的油炸食品和高蛋白食品,已经给中国的小朋友们带来了哪些危害?

油炸对食品的影响有哪些?

食品安全事件是指()、()、()等源于食品,对人体健康有危害或者可能危害的事件。

食品安全事故,指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

建议少食富含淀粉的油炸食品,因为一些此类食品中含有对人体有潜在致癌性的丙烯酰胺。

油炸食品有哪些危害?

食用油炸食品尤其是街道摊点的油炸食品对人体的主要危害是什么()A、油脂经反复加温会产生对人体有害物质B、不容易消化吸收C、影响食欲

《食品安全法》第一百五十条食品安全事故,指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康()的事故。A、有危害或者可能有危害B、有危害C、可能有危害D、存在危害

高温油炸食品对人体有何危害?

多选题垃圾食品包括以下哪些食品:()。A油炸类B饼干类C方便类D汽水可乐类

问答题高温油炸食品对人体有何危害?

问答题抗生素在畜类食品中残留对人体有哪些危害?

问答题食品放射性污染对人体的危害有哪些?

多选题世界卫生组织评选出的垃圾食品有()。A油炸类食品B加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)C话梅蜜饯类食品(果脯)D烧烤类食品

多选题世界卫生组织“通缉”的垃圾食品是()A油炸食品B汽水可乐类食品C烧烤类食品D肉干、香肠类食品

问答题油炸对食品的影响有哪些?

单选题食用油炸食品尤其是街道摊点的油炸食品对人体的主要危害是什么()A油脂经反复加温会产生对人体有害物质B不容易消化吸收C影响食欲

问答题油炸食品有哪些危害?