淀粉在酸或酶的作用下，其水解的最终产物是（）。A、半乳糖B、乳糖C、果糖D、葡萄糖
淀粉在酸或酶的作用下，其水解的最终产物是（）。
- A、半乳糖
- B、乳糖
- C、果糖
- D、葡萄糖
相关考题：
下列表述中，不正确的是（ ） A． 纤维素在酶的作用下被水解为纤维二糖，进而转化成葡萄糖 B． 半纤维素在酶的作用下被水解成单糖和糖醛酸 C． 淀粉在水解酶的作用下最终被水解为葡萄糖 D． 脂肪在水解酶的作用下被水解为葡萄糖
α-淀粉酶以随机的方式作用于淀粉分子内部的α-1，4糖苷键，产生糊精、低聚糖和单糖等水解产物。对1，6糖苷键不起作用。α-淀粉酶是一种内切酶。底物为直链淀粉时，最终产物是葡萄糖和麦芽糖；底物为支链淀粉时，最终产物除葡萄糖和麦芽糖外，还有一系列α-极限糊精，含有该酶无法作用的α-1，6糖苷键。用于水解淀粉制造葡萄糖、饴糖（麦芽糖）和糊精。
单选题淀粉在酶的作用下分解得到的最终产物是（）。A麦芽糖B葡萄糖C蔗糖D果糖