扒房以供应（）为主。A、美式餐B、英式餐C、俄式餐D、法式餐

扒房以供应（）为主。

  • A、美式餐
  • B、英式餐
  • C、俄式餐
  • D、法式餐

相关考题：

扒粪运动是指1906年前后爆发的以揭露企业丑行和阴暗面为主题的揭丑运动。() 此题为判断题(对，错)。
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以油为主要导热体的烹调方法有()。A、炒、炸、炖、扒、烧B、熘、扒、爆、烧、炖C、炸、炒、熘、爆、贴D、炒、炖、炸、熘、扒
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下面不是供应链管理模式的是( )。A．以制造企业为主导的供应链模式B．以零售企业(连锁超市)为主导的物流服务供应链模式C．以3PL(集成物流供应商)为主导的物流服务供应链模式D．以采购销售为主导的供应链模式
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供应链的三种主要模式()。 A.以制造企业为主导的供应链B.以零售企业(连锁超市)为主导的供应链C.以供应商为主导的供应链D.以3PL为主导的物流服务供应链
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制定和实施住房建设规划与住房建设年度计划，要把()供应作为主要内容，突出强调以廉租住房制度为重点、多渠道解决城市低收入家庭住房困难。A:集资房B:经济适用房C:商品房D:普通住房
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扒房
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用波纹刀加工的薯条是扒房薯条。
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我国能源资源与生产力分布格局决定了我国应建立以（）的能源供应体系。A、集中式能源供应为主，分布式能源供应为辅B、分布式能源供应为主，集中式能源供应为主C、常规能源供应为主，新能源和可再生能源供应为辅D、新能源和可再生能源供应为主，常规能源供应供应为辅
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下面有关扒房的哪句话是错误的：（）。A、扒房是饭店为增加经济收入而开设的高级西餐厅B、扒房的色彩多以暖色调为主C、扒房服务员以男性为主D、在扒房为宾客点菜的一般是女性服务员
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西餐厅是指以（）为主要经营内容的餐厅，体现档次的如扒房、意大利餐厅等。A、西式正餐B、西式自助C、西式早餐D、西餐风味
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扒房以供应（）为主。A、美式餐B、英式餐C、俄式餐D、法式餐
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为西餐快餐厅供应品种多样的莱肴、点心、饮品的厨房被称为（）A、扒房B、快餐厨房C、咖啡厅厨房D、烧烤厨房
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扒房服务人员以男性为主，着西装、佩戴领结，或穿燕尾服佩戴领结。
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意大利菜的烹调方法以（）为主。A、红烩B、红焖C、扒D、炒E、焗
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下列是扒房服务的特点是（）A、以饮食为主包括各种规格、各种形式的中西餐宴会B、以娱乐为主的经营活动C、以会议为主的活动D、所使用的餐具服务器高雅既高档有专业化
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法式餐厅也称（）A、浪漫餐厅B、情调餐厅C、扒房D、风味餐厅
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下列以油为主要传热介质制作的菜肴是（）。A、扒三白B、炒土豆丝C、蜜汁香蕉D、蚝油牛柳
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扒房的服务特点有（）A、体现酒店的高低的标志B、色彩以冷色调为主C、所使用都是普通餐具D、体现酒店餐饮与服务的最高水准
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以爆、炸、炒和扒为主要烹调方法烹制的是（）。A、四川菜B、广东菜C、山东菜D、江苏菜
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（）是饭店为体现自己餐饮菜肴与服务水准，满足部分高消费宾客的需求，增加经济收入而开设的高级西餐厅，它是豪华大饭店的象征。以供应法式大餐为主，多采用法式服务。A、扒房B、咖啡厅C、酒吧D、宴会厅
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扒房的特点（）。A、装饰考究B、高雅浪漫C、豪华享受D、高档消费
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判断题扒房服务人员以男性为主，着西装、佩戴领结，或穿燕尾服佩戴领结。A对B错
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单选题为西餐快餐厅供应品种多样的莱肴、点心、饮品的厨房被称为（）A扒房B快餐厨房C咖啡厅厨房D烧烤厨房
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多选题供应链的三种主要模式（）。A以制造企业为主导的供应链B以零售企业（连锁超市）为主导的供应链C以供应商为主导的供应链D以3PL为主导的物流服务供应链
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多选题意大利菜的烹调方法以（）为主。A红烩B红焖C扒D炒E焗
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单选题下面有关扒房的哪句话是错误的：（）。A扒房是饭店为增加经济收入而开设的高级西餐厅B扒房的色彩多以暖色调为主C扒房服务员以男性为主D在扒房为宾客点菜的一般是女性服务员
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单选题存量房经纪业务的基本共性是（ ）。A标的房地产以单宗房地产为主B以居间方式为主C以代理方式为主D客户类型以个体客户为主
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多选题（　　）的特点是注重以当地特产为材料，精于制汤和以汤调味，烹调法以爆、炒、扒、熘最为突出，味型以咸鲜为主。A川菜B鲁菜C浙菜D粤菜
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