结账是餐厅对客服务的重要环节,其服务质量的高低对客人的心理影响很大,也直接关系到餐饮经营的成果。若客人使用信用卡结账时,服务员应注意()。A、确认信用卡是否为本饭店接纳B、请客人出示有效证件C、检查信用卡有效期D、核对持卡人签名是否与信用卡背后签名一致
结账是餐厅对客服务的重要环节,其服务质量的高低对客人的心理影响很大,也直接关系到餐饮经营的成果。若客人使用信用卡结账时,服务员应注意()。
- A、确认信用卡是否为本饭店接纳
- B、请客人出示有效证件
- C、检查信用卡有效期
- D、核对持卡人签名是否与信用卡背后签名一致
相关考题:
对餐厅服务的描述不正确的有()。A、餐厅服务包括为客人提供各种有形的产品B、餐厅服务包括为客人提供一系列无形产品C、餐厅服务只要为顾客提供质价相当的美味菜肴和食品饮料D、餐厅服务还要为顾客提供良好的服务态度、娴熟的服务技巧、规范的服务方式
下列说法中符合服务质量评估“差距理论”主要内容的是()。A、顾客的感知服务质量高低决定了顾客对服务质量的评估,而顾客的感知服务质量取决于服务过程中顾客的感觉与顾客对服务的期望之间的差异程度B、顾客的感知服务质量高低取决于顾客对服务质量的评估,而顾客的感知服务质量取决于服务过程中顾客的感觉与顾客对服务的期望之间的差异程度C、顾客的感知服务质量高低取决于顾客对服务质量的评估,而顾客的感知服务质量决定了服务过程中顾客的感觉与顾客对服务的期望之间的差异程度D、顾客的感知服务质量高低决定了顾客对服务质量的评估,而顾客的感知服务质量决定了服务过程中顾客的感觉与顾客对服务的期望之间的差异程度
多选题餐饮部工种繁多,职责明确,下列属于餐厅服务员工作职责的是()。A协助餐厅经理拟定本餐厅的服务标准、工作程序B擦净餐具、服务用具,搞好餐厅的清洁卫生C接受客人点菜,并保证客人及时、准确无误地得到出品D做好结账收款工作