餐厅结账时,如前台告知客人余额不足,需及时向客人说明,并做(),标准用语是:“()?”
餐厅结账时,如前台告知客人余额不足,需及时向客人说明,并做(),标准用语是:“()?”
相关考题:
前台需对预退房及余额不足的客人进行催帐操作,以下关于催帐处理操作的描述,不正确的是哪项()?A、前台应在13:00左右查询PMS系统并核对信息,记录余额不足的房号和客人姓名B、前台应对及时联系余额不足的客人,询问客人是否续住C、前台与客人确认续住后,应婉转地提醒客人支付预付款D、前台应在20:00后复核,重复下午的催帐操作,避免遗漏
若酒店不能提供客人要预定的房型,下列选项中前台处理不当的是哪项()?A、向客人推荐其他房型或同城如家酒店B、适时使用《预订等候本》,记录预订信息和回复时间C、有客人所需房间时,及时联系回复客人,记录联系结果D、若无等候预定客人所需的房间,前台可不予回复(前台需及时与客人联系)
前台服务员在接听电话时,操作不符合标准的是哪项()?A、铃响三声之内,用左手接听电话,礼貌问候:“您好,如家前台!”B、接听电话时应耐心聆听客人提问和需求,及时记录和回答客人的询问C、前台服务员在接听电话时要调节好情绪,表现热情D、前台服务员在与客人交流时,应尽量语言清晰,尽量使用方言或酒店专业用语(尽量避免使用方言或酒店专业用语)
某日,一位外籍客人来到前台,用英语告知前台服务员:需要酒店提供问询服务,但此时前台所有员工均无法使用外语同该客人进行沟通;以下操作正确的是哪项()?A、礼貌的向客人微笑,并使用英语向客人致歉:“sorry”,表达无法帮助客人的歉意B、礼貌的向客人微笑,并使用英语告诉客人:“sorr,Idon·tknow”C、立即向上级求助或利用画图等方式与客人进行沟通,帮助客人解决问题。D、为避免客人投诉,立即退至后台区域
客人离店结账时,前台应当如何操作()A、前台应取出客账袋内的所有单据,检查是否均已入帐B、检查客人是否使用保险箱或租借物品C、根据HMS系统结账数据,向客人报总消费金额D、打印客人帐单,并请客人签字
对于有时效性的宾客留言,前台处理不当的是哪项()?A、对有时效性或客人特别要求的留言,前台须跟进关注B、前台须及时联系客人告知留言内容,或住店客人房间询问是否收到留言C、如留言客人需要,前台可将住店客人电话提供给留言人(酒店员工不可将客人信息外泄)D、如需下一班跟进关注或处理,须在《前台交接班记录本》上记录交接
多选题客人离店结账时,前台应当如何操作()A前台应取出客账袋内的所有单据,检查是否均已入帐B检查客人是否使用保险箱或租借物品C根据HMS系统结账数据,向客人报总消费金额D打印客人帐单,并请客人签字
多选题餐饮部工种繁多,职责明确,下列属于餐厅服务员工作职责的是()。A协助餐厅经理拟定本餐厅的服务标准、工作程序B擦净餐具、服务用具,搞好餐厅的清洁卫生C接受客人点菜,并保证客人及时、准确无误地得到出品D做好结账收款工作