结账是餐厅对客服务技能之一,一般餐厅常见的结账方式有()。A、现金结账B、支票结账C、信用卡结账D、签单结账

结账是餐厅对客服务技能之一,一般餐厅常见的结账方式有()。

  • A、现金结账
  • B、支票结账
  • C、信用卡结账
  • D、签单结账

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席面设计的要求有()。A、符合宴会主题B、符合菜单和酒水特点C、符合美观性要求D、符合卫生要求

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()是星级饭店评定的重要前置条件。A、安全管理要求B、设施设备C、服务质量总体要求D、管理要求

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微观环境是指与酒店企业的营销活动直接相关的各种参与者,包括()。A、企业的供应商、中间商B、顾客C、竞争者D、社会公众E、企业内部环境

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六人位西餐宴会摆台中,长台的两端为()。A、主宾位B、主人位C、副主人位D、副主宾位