问答题如何加强屠宰加工车间生产人员的卫生及防护？
问答题
如何加强屠宰加工车间生产人员的卫生及防护？
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关于食品加工人员的说法，以下表述正确的是（）A、食品加工人员每两年进行一次体检B、食品加工人员上岗前须进行卫生培训C、食品加工人员手指有明显皮肤损伤未愈合的，可继续从事食品加工工作D、食品加工人员可将个人使用的水杯带入生产车间
《出口肉类屠宰加工企业卫生注册规范》规定车间内应有适度的照明，光线以（）为宜。检验岗位的照明强度应保持（）以上，生产车间应在（）宰前检验区域应在（）以上，预冷间.通道等其他场所应在（）以上。生产线上方的照明设施应装（）设施。
完善和健全食品安全监管机制，要求做到（）A、加强整顿违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为B、加强农产品质量安全和食品生产加工环节整顿C、加强食品进出口环节及流通环节整顿D、加强餐饮消费环节整顿E、加强保健食品及畜禽屠宰整顿
单选题某机械加工车间在使用金属切削机床加工金属工件时，由于旋转部位楔子突出，造成缠绕事故，车间开始进行整改。下列措施中，对杜绝此类事故最有效的是（）A安装防护罩B安装防弯装置C穿戴防护用品D加强维修检查
单选题《屠宰和肉类加工企业卫生管理规范》{GB／T20094—2006）规定，屠宰车间地面排水坡度应为（）A1～2％B2％以上C15％D以上都不对