某食品厂在生产腌鱼过程中,添加了少量的亚硫酸钠以起到漂泊和防腐的作用。对此种做法的卫生评价是().A、正确B、不正确,亚硫酸钠会使腌鱼褪色C、不正确,亚硫酸钠会破坏维生素及矿物质D、不正确,亚硫酸钠的残留气味会掩盖腌鱼的腐败味E、不正确,亚硫酸钠不起漂白作用

某食品厂在生产腌鱼过程中,添加了少量的亚硫酸钠以起到漂泊和防腐的作用。对此种做法的卫生评价是().

  • A、正确
  • B、不正确,亚硫酸钠会使腌鱼褪色
  • C、不正确,亚硫酸钠会破坏维生素及矿物质
  • D、不正确,亚硫酸钠的残留气味会掩盖腌鱼的腐败味
  • E、不正确,亚硫酸钠不起漂白作用

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某食品厂在生产腌鱼过程中,添加了少量的亚硝酸钠以起到漂白和防腐的作用。对此种做法的卫生评价是()A、正确B、不正确,亚硝酸钠会使腌鱼褪色C、不正确,亚硝酸钠会破坏维生素及矿物质D、不正确,亚硝酸钠的残留气味会掩盖腌鱼的腐败味E、不正确,亚硝酸钠不起漂白作用

某食品厂在生产腌鱼过程中,添加了少量的亚硫酸钠以起到漂泊和防腐的作用。对此种做法的卫生评价是A.正确B.不正确,亚硫酸钠会使腌鱼褪色C.不正确,亚硫酸钠会破坏维生素及矿物质D.不正确,亚硫酸钠的残留气味会掩盖腌龟的腐败味E.不正确,亚硫酸钠不起漂白作用

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方某在制作熟肉的过程中,添加了对人体有危害的亚硝酸盐,销售金额3万元,经抽检,亚硝酸盐含量超标近7倍。方某的行为构成()。A、以危险方法危害公共安全罪B、生产、销售伪劣产品罪C、生产、销售有毒、有害食品罪D、生产、销售不符合安全标准的食品罪

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下列货物销售,适用增值税11%低税率的有()。A、食品厂按国家灭菌乳标准生产的灭菌乳B、食品厂按国家调制乳标准生产的调制乳C、食品厂生产的肉桂油D、食品厂生产的橄榄油

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