某食品厂在生产腌鱼过程中,添加了少量的亚硝酸钠以起到漂白和防腐的作用。对此种做法的卫生评价是()A、正确B、不正确,亚硝酸钠会使腌鱼褪色C、不正确,亚硝酸钠会破坏维生素及矿物质D、不正确,亚硝酸钠的残留气味会掩盖腌鱼的腐败味E、不正确,亚硝酸钠不起漂白作用
某食品厂在生产腌鱼过程中,添加了少量的亚硝酸钠以起到漂白和防腐的作用。对此种做法的卫生评价是()
A、正确
B、不正确,亚硝酸钠会使腌鱼褪色
C、不正确,亚硝酸钠会破坏维生素及矿物质
D、不正确,亚硝酸钠的残留气味会掩盖腌鱼的腐败味
E、不正确,亚硝酸钠不起漂白作用
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某食品厂在生产腌鱼过程中,添加了少量的亚硫酸钠以起到漂泊和防腐的作用。对此种做法的卫生评价是A.正确B.不正确,亚硫酸钠会使腌鱼褪色C.不正确,亚硫酸钠会破坏维生素及矿物质D.不正确,亚硫酸钠的残留气味会掩盖腌龟的腐败味E.不正确,亚硫酸钠不起漂白作用
某依法必须招标的工程建设项目,在评标时发现投标人甲的安全生产许可证还有3天到期,对此,评标委员会比较客观和负责的做法是()。A.直接认定该投标文件为废标B.认定该投标文件有效,继续对其评审C.继续对该投标文件评审,并在评标过程中提示投标人D.根据该投标人巳完成项目的安全生产情况决定是否废标
某依法必须招标的工程建设项目,在评标时发现投标人甲的安全生产许可证还有3天到期,对此,评标委员会比较客观和负责的做法是()。A、直接认定该投标文件为废标B、认定该投标文件有效,继续对其评审C、继续对该投标文件评审,并在评标过程中提示投标人D、根据该投标人已完成项目的安全生产情况决定是否废标
某食品厂在生产腌鱼过程中,添加了少量的亚硫酸钠以起漂白和防腐的作用。对此种做法的卫生评价是()A.正确B.不正确,亚硫酸钠会使腌鱼褪色C.不正确,亚硫酸钠会破坏维生素及矿物质D.不正确,亚硫酸钠的残留气味会掩盖腌鱼的腐败味