大便隐血试验前三天应禁用()A.肉类B.深色蔬菜C.含铁丰富的食物和蔬菜D.蛋类E.鱼类
下列食物中，含铁最为丰富的是( )A、瘦肉、动物肝脏B、牛奶、蛋黄C、牛奶、谷类D、蔬菜、水果E、牛奶、水果
含铁较多的蔬菜有雪里蕻、苋菜、芹菜等,和肉类的含铁量比较() A.和肉类的含铁量相同B.还是比肉类的含铁量少C.是肉类的含铁量的一倍D.比肉类的含铁量高两三倍
含铁量较丰富的食物有动物内脏、瘦肉、蛋黄、豆类、木耳、紫菜、海带及香菇等,适合缺铁性贫血的患者补充铁时摄人。谷类、多数蔬菜、水果含铁较低,乳类含铁最低。() 此题为判断题(对，错)。
含铁丰富的是A.谷物B.新鲜蔬菜C.豆类D.奶及制品E.动物内脏及全血
蔬菜中的土豆和红薯等食物，由于含纤维素、热量较高，是减肥的好食物。
下列食物含硒量较高的有（）A、海产品B、肾脏C、蔬菜D、水果
含铁丰富的是（）A、谷物B、新鲜蔬菜C、豆类D、奶及制品E、动物内脏及全血
含胆固醇较高的食物（）A、粮谷类B、蔬菜、水果类C、奶类D、豆类E、蛋类
高炉冶炼只能生产出（）。A、纯铁B、含碳较高的铁C、含磷极低的铁
含铁丰富的食物是（）。A、鱼B、蔬菜C、肝脏D、虾
用含硫量较高的生铁来炼钢时，应采取的措施是（）。A、使用较多的生石灰B、加入较多的焦炭C、加入较多的硅铁D、掺入含磷较高的废钢
管网中出现红水的原因是含（）。A、铁较高B、钙较高C、氯离子较高D、锰较高E、镁较高
含铜量较高的食物不包括（）A、鱼虾、海鲜B、坚果C、蔬菜D、蚕豆、玉米E、动物内脏
含铜量较高的食物，应除外（）A、坚果B、鱼虾、海鲜C、动物内脏D、巧克力E、蔬菜
含铁较多的蔬菜有雪里蕻、苋菜、芹菜等，和肉类的含铁量比较（）A、和肉类的含铁量相同B、还是比肉类的含铁量少C、是肉类的含铁量的一倍D、比肉类的含铁量高两三倍
蛋质含供较高的蔬菜是（）。 A、菜豆B、大白菜C、畨茄D、黄瓜
下列含铁量最多的食物是（）A、动物的肝脏B、牛奶C、面粉D、蔬菜
下列哪种食物中含铁比较丰富（）。A、谷类B、豆类C、蔬菜D、水果E、牛奶
多选题下列关于水果、蔬菜的营养特点，叙述正确的是（ ）。A香蕉、芋头中含钾量较高B橙色蔬菜中一般胡萝卜素含量较高C新鲜红辣椒、猕猴桃中维生素C含量较高D鲜豆类能够提供膳食纤维E豆类蔬菜中蛋白质含量丰富，但含有少量胆固醇
单选题含铜量较高的食物，应除外（）A坚果B鱼虾、海鲜C动物内脏D巧克力E蔬菜
单选题蛋质含供较高的蔬菜是（）。A菜豆B大白菜C畨茄D黄瓜
单选题下列含铁量最多的食物是（）A动物的肝脏B牛奶C面粉D蔬菜
多选题下列食物含硒量较高的有（）A海产品B肾脏C蔬菜D水果