食品保质期的标示可以以年或月为单位表述,如果食品的保质期与储藏条件有关,应标示食品的特定储藏条件。( )
食品细菌包括()、()和非致病菌,这些细菌往往与食品出现特异颜色、气味、荧光、磷光以及致病性有关。
储藏库内食品与()不能放在一起储存。 A.水B.蔬菜C.非食品D.粮食
氯气是()的气体。 A、黄绿色B、有毒有强烈刺激性气味C、黄绿色、有毒、有强烈刺激性气味D、黄绿色无毒气体
氯气与水作用制成氯水,具有强烈的气味,所以可以漂白和消毒() 此题为判断题(对,错)。
阿魏有强烈大蒜气味,为防止其串味,最好储存在( )。查看材料
氨是一种()气体,有强烈的()气味,沸点为(),自燃点(),与空气混合物爆炸极限()。
食品的味,是指食品进口的感觉,说“可口”、“不可口”这是味觉,但食品的味又与其气味密切相关。所谓的食品风味,是思想、味觉和咀嚼时所感受的气味,统称为(),用鼻嗅到的称为(),在口内咀嚼时可以感到的称为(),二者统称为食品的风味。
牛奶滋味是指食品的口感反应,气味是指食品的嗅觉反应。
经低温储藏后的面粉,能保持良好的(),效果明显优于其它储藏方法。A、外观B、品质和口味C、色泽D、气味
乙酸是一种有强烈刺激性气味的与食醋一样颜色的液体。
氨的物理性质是()A、黄色B、无色C、有强烈的刺激性气味D、没有刺激性气味
储藏库内食品与()不能放在一起储存。A、水B、蔬菜C、非食品D、粮食
凡有强烈香、臭味的食品与其它食品一起冷却储藏就会发生移臭。
强烈气味对维修人员的影响().A、呼吸B、刺激眼睛C、心情D、以上都是
填空题食品中气味形成途径()、()、()、()、()。
判断题如果将有强烈气味的食品与其它食品放在一起冷却储藏,这些强烈气味就有可能串给其他食品。A对B错
判断题食品保质期的标示可以以年或月为单位表述,如果食品的保质期与储藏条件有关,应标示食品的特定储藏条件。( )A对B错
多选题氨的物理性质是()A黄色B无色C有强烈的刺激性气味D没有刺激性气味
单选题储藏库内食品与()不能放在一起储存。A水B蔬菜C非食品D粮食