西餐接受点菜时,服务员应从主人()的客人开始,按顺时针方向轮流接受每位客人点菜。

西餐接受点菜时,服务员应从主人()的客人开始,按顺时针方向轮流接受每位客人点菜。


相关考题:

中餐宴会摆餐具时,应从()席位开始按顺时针方向依次摆放。 A、主人B、主宾C、陪同D、副主宾

我国西餐宴会常见的分菜方式是()。 A、厨师在厨房将菜肴按每份装盘后由服务员端菜上桌B、服务员把装有食品的大银盘端到客人面前,逐一分派C、服务员把装有食品的大银盘端到客人面前由客人自取D、服务员把装有食品的大银盘端到客人面前,由主人分派

在分菜服务时应从()开始。A、女士B、第一主人C、顺时针方向D、第一主宾

按照国际惯例,侍应顺序应从女主人右侧的女宾或男宾开始,接着是女主人,由此自左向右按顺时针方向进行。

在餐厅进餐,服务员送上菜单后,主人请主宾点菜,主宾可让女宾点菜,或自己点一两样菜,然后请主人或在座的其他客人点菜,亦可征求服务员的意见。

斟酒应从()开始,按顺时针方向进行。A、女宾B、主宾C、主人D、长者

中餐宴会撤换骨碟应从主人开始,顺时针方向在每位客人的右边进行。

西餐点菜中通常()。A、一般按逆时针方向进行B、一般按顺时针方向进行C、一般从主人或女主人开始D、主人示意宾客分别点菜时,从主宾开始E、递给客人菜单后应马上点菜

服务员接受客人点菜应从什么方位开始?

关于西餐点菜服务描述正确的是()。A、递送菜单前,应先替客人倒热水B、递送菜单后,通常询问客人是否需要佐餐酒服务C、团体聚会,应通过观察从已选好菜的客人开始点菜D、主人示意宾客分别点菜时,从女士开始E、客人点完菜后,应立即送上酒单

客人用餐中撤换骨碟时应该左手托托盘,右手撤换,从()开始,按顺时针方向进行。A、主人B、第一主宾C、客人中年长者D、女士

西餐对客服务时,客人将刀叉成“八”字形搭在餐盘边暗示()。A、服务员应予以斟酒B、服务员应予以点菜C、服务员可以撤盘D、服务员不能撤盘

下列关于西餐点菜服务叙述正确的是()。A、得到客人首肯后,从主宾开始依次点菜,最后为主人点菜B、每位客人所点的菜可能不同,应用座位示意图记录每位宾客所点的菜肴C、提供信息和建议,询问特殊需求,如牛排、羊排需几成熟D、复述客人所点菜肴的内容,以便确认

餐具摆放应从()位开始,按顺时针方向进行。A、主人B、主宾C、陪同D、任意

客人进门后,服务员应主动()。A、接挂衣帽B、取递衣帽C、接受点菜D、拉椅送客

摆台围椅时应从()开始,按顺时针方向依次摆放。A、第一主人处B、第一主宾处C、第二主人处D、第二主宾处

客人要点菜单上没有的菜肴时,服务员应怎样做?

客人订菜时,服务员应有礼貌地向客人说()。A、先生(小姐),可以点菜吗?B、先生(小姐),可以点菜吧?C、先生(小姐),该点菜了。D、对不起,先生(小姐),现在可以为您点菜吗?

中餐宴会围桌裙时应从主人位开始,顺时针方向绕台进行。()

在客人准备点菜时,服务员应立即走上前询问:“()”A、您可以点菜了吗?B、我可以为您点菜了吗?C、您现在想点菜吗?D、现在可以点菜吗?

填空题西餐接受点菜时,服务员应从主人()的客人开始,按顺时针方向轮流接受每位客人点菜。

单选题在分菜服务时应从()开始。A女士B第一主人C顺时针方向D第一主宾

单选题西餐对客服务时,客人将刀叉成“八”字形搭在餐盘边暗示()。A服务员应予以斟酒B服务员应予以点菜C服务员可以撤盘D服务员不能撤盘

多选题下列关于西餐点菜服务叙述正确的是()。A得到客人首肯后,从主宾开始依次点菜,最后为主人点菜B每位客人所点的菜可能不同,应用座位示意图记录每位宾客所点的菜肴C提供信息和建议,询问特殊需求,如牛排、羊排需几成熟D复述客人所点菜肴的内容,以便确认

判断题在餐厅进餐,服务员送上菜单后,主人请主宾点菜,主宾可让女宾点菜,或自己点一两样菜,然后请主人或在座的其他客人点菜,亦可征求服务员的意见。A对B错

单选题客人用餐中撤换骨碟时应该左手托托盘,右手撤换,从()开始,按顺时针方向进行。A主人B第一主宾C客人中年长者D女士

判断题中餐宴会围桌裙时应从主人位开始,顺时针方向绕台进行。()A对B错