中餐10人正式宴会座次安排时,主人两边分别是()。 A.主宾和陪同B.主宾和第三宾C.第二宾和第三宾D.主宾和副主人
中餐分菜的顺序是从（）开始，按顺时针方向依次分让。A、主人B、主宾C、副主宾D、女宾
中餐宴会席位的安排规则是：将主人安排在席桌的（），主宾安排在主人的（），主宾夫人安排在主人的（），其他人员从左至右依次排列。
中餐宴会（）上的花称为主花。A、主人位B、主宾位C、副主人位D、副主宾位
宴会摆台摆放餐巾花时应突出（）A、花型正面B、主宾席位C、主人席位D、主题寓意
餐具摆放应从（）位开始，按顺时针方向进行。A、主人B、主宾C、陪同D、任意
中餐宴会的斟酒应从（）开始。A、主宾B、主人C、副主人D、陪同
西餐宴会中，应最后给（）上菜。A、主宾B、副主宾C、陪同D、主人
中餐宴会斟酒顺序一般是先从（）开始，再斟倒主人位，然后按顺时针方向依次进行。A、女宾B、主宾C、长者D、小孩
餐具的摆放顺序是从（）席位开始然后顺时针方向绕台进行摆放。A、主人B、主宾C、副主宾D、女宾
摆台围椅时应从（）开始，按顺时针方向依次摆放。A、第一主人处B、第一主宾处C、第二主人处D、第二主宾处
中餐的多桌宴会分菜的顺序是（）。A、主宾、副主宾、主人然后依次按顺时针方向送B、主宾、主人、副主宾，然后依次按顺时针方向送C、主宾、副主宾、女宾、男宾、最后主人D、先女宾、后男宾、最后主人
中餐分菜的顺序是（），然后再按顺时针方向送给其他客人。A、先送主宾、主人和副主宾B、先送主宾、副主宾和主人C、先送主人、主宾和副主宾D、先送主人、副主宾和主宾
中餐分菜的顺序是从（）开始。A、主宾B、主人C、副主人D、陪同
中餐宴会斟酒如果是两位服务员同时服务，则一位从主宾开始，另一位从（）开始，按顺时针方向依次进行。A、副主人B、主人C、副主宾D、女主宾
中餐宴会分菜服务一般按（）、副主宾、主人，然后按顺时针方向依次进行。A、男宾B、女宾C、副主人D、主宾
中餐正确的分菜顺序是（）。A、主宾、主人，然后依次按顺时针方向送B、主宾、副主宾、主人，然后依次按顺时针方向送C、主人，然后依次按顺时针方向送D、主宾、副主宾，然后依次按顺时针方向送
中餐宴会斟酒应丛（）开始斟倒A、主人位B、副主人位C、主宾位D、副主宾位
在中餐宴会服务中，为客人倒酒时，应用左手托盘，从（）开始，在客人右侧征求客人意见后斟酒。A、主人B、副主人C、主宾D、副主宾
中餐摆台，摆放骨碟应以（）开始，顺时针方向依次摆放。A、主人位B、主宾位C、副主人位D、副主宾位
中餐宴会的摆台，操作时左手托盘，从（）摆放餐具。A、主宾坐位按顺时针方向依次用右手B、主宾坐位按逆时针方向依次用右手C、主人坐位按顺时针方向依次用右手D、主人坐位按逆时针方向依次用右手
中餐宴会台面上的餐巾花选择应与餐厅布置向协调，其中主花应美观醒目，且摆放在（）。A、主人位B、主宾位C、副主人位D、副主宾位
下列关于中餐宴会的摆台操作方法正确的是（）。A、主宾坐位按顺时针方向依次用右手摆放B、主宾坐位按顺时针方向依次用右手摆放C、主人坐位按顺时针方向依次用右手摆放D、主人坐位按逆时针方向依次用右手摆放
单选题中餐分菜的顺序是从（）开始，按顺时针方向依次分让。A主人B主宾C副主宾D女宾
单选题下列关于中餐宴会的摆台操作方法正确的是（）。A主宾坐位按顺时针方向依次用右手摆放B主宾坐位按顺时针方向依次用右手摆放C主人坐位按顺时针方向依次用右手摆放D主人坐位按逆时针方向依次用右手摆放
单选题中餐宴会的摆台，操作时左手托盘，从（）摆放餐具。A主宾坐位按顺时针方向依次用右手B主宾坐位按逆时针方向依次用右手C主人坐位按顺时针方向依次用右手D主人坐位按逆时针方向依次用右手
单选题宴会摆台摆放餐巾花时应突出（）A花型正面B主宾席位C主人席位D主题寓意